第37章 开水白菜(3 / 3)

,秦城最豪华的酒店。

“赶紧点菜啊,大志你说对吧?”吴玄乐呵道。

“对,对,说得对,想吃啥别客气,尽管点。”心里却暗骂道对你大爷个头。

“大志,我先给咱们点一个水煮白菜怎么样啊?”

“白菜,白菜有啥好吃的。”

王亦蕾知道这开水白菜可不是一般的菜品,一般的普通饭店没有,只有顶级豪华饭店才有,一般是招待国外贵宾,总统的顶级川菜,真正会做的厨师寥寥可数,所以有钱也难吃到正宗的开水白菜,光这一份白菜标价就是998。

开水白菜算是最奢华的川菜,国宴必备。

虽然看上去就是一碗清水上面飘着一叶白菜,但其实,这一小碗清水背面的功力,但是不得了。要有老母鸡,干贝,排骨,火腿经过多道工序渐渐熬制,再不断的过滤,去油去渣,才能让它看上去像开水一样清澈,鲜美无比,喝一口唇齿留香。

“吴哥,你看着点吧。”王亦蕾也是看出了吴玄的意思,就准备是把王大志宰到哭。

“再来一个八仙过海闹罗汉。”

王大志笑道“你这点的菜名字我都没有听过啊?”

“大志,你这就不懂了,亦蕾你知道这道菜给大志介绍一下呗。”