打算去灶膛口烤火,不太想去堂屋里聊天。
跟梅儿姑姑聊天这件事,杨若晴本身是不抗拒的。
但是谭氏在旁边像个监督者似的,让这种聊天的氛围就有些变化,杨若晴不喜欢那种感觉,所以就留给孙氏和鲍素云了,她懒得去凑那个热闹。
灶房里很是热闹,新一代的掌勺人完全取代了老一辈的掌勺人。
而且杨若晴特别留意了下,新一辈的掌勺人,在保留了继承了老一辈掌勺人她们关于家乡特色菜的元素的基础上,又加入了自己的创新呢。
比如说,老一辈掌勺人,孙氏和鲍素云她们对于肉丸子的理解,那就只有传统的肉丸子肉饼汤。
而新一辈的掌勺人则有了大四喜丸子,有了往三角豆腐里灌肉沫,往面筋裹和油豆腐里塞肉沫,往茄子和莲藕中间夹肉沫炸的这一系列的新吃法。 甚至今天,杨若晴和刘氏走进灶房,刚好看到赵柳儿和小花正在搓肉丸子,搓好的肉丸子再裹上一圈事先浸泡好的糯米,接着放到蒸屉上,端到开水锅里蒸
糯米肉圆子。
待会出锅的时候,撒上葱花沫子,再浇灌一勺子热油来激发香味儿,甭提有多下饭了。
而其他一些刚出锅的新式菜的香味儿一下子就驱散了先前刘氏带给杨若晴的阴影,杨若晴顿时感觉浑身都轻松了许多。
刘氏则直接就用力嗅了嗅鼻子,忘记了她来灶房的初衷,大步冲到锅台边,看着那刚出锅的剁椒鱼头,用力吞咽着口水,一副垂涎欲滴的样子。
“四婶,这可不能让你尝啊,这是要摆盘的,鱼头身上甭管少了哪一块肉,端上桌都不齐整。”
赵柳儿作为掌勺人,直接就和和气气的说出一番委婉的话来断绝了刘氏想要开口的欲望。
这直接就让旁边的曹八妹省心了,曹八妹假装在做别的事,装作听不见锅台这边的话。
然而,赵柳儿真的低估了刘氏的心理承受能力以及脸皮的厚度,即使还没张口就已经被拒绝了,但不妨碍她再次争取。
“那啥,永智媳妇你绝对放心你四婶我的筷子神功,我夹一块鱼肉,保证不会被看出来!”
赵柳儿愣了愣,以为自己听错了。 这时,同在灶房里的刘金钏听到刘氏的话,垂下头去,脸却已经红了。