吴媚显然是早有准备。

花椒头一天搬走，她第二天就开业了，还把店名换成了万里香菜馆。

也是做卤肉。

每斤卤肉的价格比之前花椒的低五文钱，这个价钱也是镇上最低的。

听说味道还行，小菜也是赠送的。

头天开张的时候，店里小二在门口卖力地吆喝了整整一天。

客人们蜂拥而至，很是火爆。

花椒比她迟一天开业，除了几个零散的老客户来捧场，也有新面孔闻香进来打牙祭，酒香也怕巷子深，新铺子明显不如之前那个铺子人多，到了晌午，一盆卤肉才卖了不到一半。

老林头气得牙痒痒，恨不得去砸了吴媚那个店，李六福倒很冷静，安慰老林头“将军早就发话了，不让咱们过问，更不让动粗，咱们不必较这个真，这世上除了生死，还有什么是大事？”

小姑娘的小把戏而已。

闹一闹就过去了。

“那也不能眼睁睁地看着东家受欺负吧？”老林头愤愤道，“如果是公平竞争我也不说啥，这明摆着是故意挤兑咱们嘛！”

他们什么时候受过这等欺辱？

“算了算了，还轮不到咱们出手呢！”李六福好脾气地笑，“你放心，将军定会妥善处理此事的。”

这两天鱼塘那边的鱼到了收网的时候，还得运到桐城去卖。

三人在那边忙得团团转。

裴泽都是半夜才回来，暂且顾不上这里的事。

但他有话在先，不让他们出手，他们不能违背了将军的命令。

老林头再没吱声。

将军自从回来，跟换了一个人一样，遇事就隐忍，让他着实吃惊。

这要是放在之前，吴媚绝对活不过第二天。

花椒早就料到吴媚的这些招数，并不着急，也没跟着把价钱降低，反正镇上又不是她一家卖卤肉的，像吴媚这种破坏市场规则的，从来不缺对手。

至于剩下的卤肉，都被她切盘端给了在后院开工的匠人们，东方不亮西方亮，她一点不担心吴媚继续压价，反正赔的又不是她的银子。

因为天气热，卖不了的肉不好存放，花椒索性取消了夜市，只做晌午的。

吴媚得知这些，乐得笑弯了腰“哼，跟我斗，她还嫩着呢！”

她早晚会逼得花椒走投无路的。

“可是小姐，账房那边算了算账说，咱们这个价钱再卖下去，并不赚钱呢！”奶娘于氏皱眉道，“这样下去，万一赔了呢？”

猪头肉一斤二十五文，本来就不怎么赚钱。

还送小菜，就更不赚钱了。

“不赚钱就不赚钱呗！”吴媚很是不耐烦，“钱不够了就找我支银子，啰嗦什么？”

她又不是没银子。

于氏只得闭了嘴。

只做午饭，花椒的日子立刻悠闲起来。

她用两天时间琢磨了一个烤炉的图样给工头看，工头领着匠人们盖房子这么多年，头一次遇见主家给肉吃，匠人们劲头很足，工头脾气也是异常温和，很是热忱地帮花椒重新量了尺寸，在院子里预留了空间，亲自动手用青砖照图给她砌了烤炉，工头手艺好，心又细，花椒很是满意。

她打算烤制一些肉干鱼干什么的，研发路菜方便赶路的人随身携带。

从仙灵岛回来的那天，她就用仙萱草这个天然防腐剂做实验储存了一些食物，并且详细地做了记录，这个季节仙萱草保质期大都在七天到十天左右，特别是肉类，过了七天基本就变味，十天以后是绝对不能吃的，当然如果是冬天的话，时间应该还长一些。

老林头说京城那边的路菜很有名，各家配方不一样，存储食物的时间也不一样，他见过保存最长的牛肉干是两个月左右，反正卖路菜不比餐馆少赚钱。