——从这里，我们暂时要另起一段。

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衡阴市这座五线小城，又称为养老城。

它气候宜人，海拔低于海平面，是无洪无旱无地震的三无盆地，又有一条玉明江横穿而过，是湘南地区南北纵横的高铁交通枢纽，也有南岳名川秀丽大山。

之所以称为养老城，是因为它过于糟糕的经济水平和人均工资，却配上了奢侈的消费水平。

不过万幸的是，这座城市的房价很低，在二零一四年左右，商品房均价在三千到三千五左右，部分工人还能分到一千八一平的工厂福利房，直到二零一八年，均价才上涨到六千左右。是投机倒把的炒房客都不愿正眼去看的烂仔楼、穷人城。

它的人均工资也很低，年轻人踏入社会时，迎接他们的大多是一千五到两千五的实习底薪，转正之后也不会超过均价三千。

——大部分有志青年都会与故乡和父母做告别，奔赴北上广深，开始长达二十余年的流浪。

往往留下来的这一拨人，早在二十来岁的年纪，就处于养老的作息了。

俗话说——人生是一场不断学习，不断改变的旅行。

对屠夫阿冷来说，是学习屠宰的手艺，改变下刀的角度。

他二十一岁时，在高速职业铁路学院毕业，实习竞聘时，竞争对手中有两个是铁路，另一个交了买路钱。

他不愿意背井离乡，也不愿意活得浑浑噩噩，更不愿意留在工务段上敲十年螺栓。

于是，他成了一个屠夫。

他相信，只要他手里的屠刀够快，每天杀死的畜牲够多，他就能过上富足的生活。

毕竟，这座城市中强大的竞争对手早就跑去别的地方，要做鱼龙之变，从泥泞中一飞冲天。而本地的泥鳅里，稍稍努力那么一下，都能靠手上的两把刷子，挣得一份安稳幸福的生活。

阿冷一开始只鸭生意，老实肯干的工作态度，让他赚得盆满钵满。

后来他有几个稳定的客源，就开始接牛羊肉猪的活，但在这时候，他的钱却不够花了。

原因无他，因为这座城市的男人有讲究——养老城的男人们身上有三块钱，一块钱用来买烟，一块钱用来洗头，一块钱用来擦皮鞋——也叫做好面子。

阿冷看清了自己的能力，却没看清这座城市贫穷的原因。

当他认清交际圈中每一位朋友的真容，在酒肉桌上喝得酩酊大醉，时而夸下海口，时而掏包买单。

听见一句句奉承谄媚的话，对着支付宝的月账单挠着头，看着冷冰冰的微信通讯列表，

屠夫阿冷很奇怪……

……奇怪为什么，明明每个月赚那么多，他还是那么穷。

他住在衡阴火车站旁，是整个江西区最核心的地段，每天见到的，却是一群六七十岁的破产工厂的老干部，带着他们的小孙子孙女，都算作贫贱夫妻离异父母外出务工扔下的留守儿童。

——阿冷开始更努力地工作，更努力地屠宰畜牲。

当他接手狗肉生意时，收入有了爆发性增长——这座养老城里，餐饮业发达，贫富差距极大，富人能吃穷人也能吃的狗肉餐饮，是香饽饽。

一开始，他觉得狗崽子和以往的畜牲没有任何区别。

对着脖颈动脉划拉一刀，顺着软骨刺进去，拿来铁盆接好血，用热水烫掉毛，取出内脏，杀起来叫一个干净利落。

过了些时日，阿冷觉得，人与狗好像没有任何区别，因为他的朋友们也喜欢吃屎，嘴巴子和狗一样臭。

到最后，阿冷认为，他和人相处得久了，感觉还不如与狗相依为命。

他在杀狗时，一条条肉狗引颈就戮，仿佛为了报答他几日来的养育之恩，十分配合。

与人相处时，狗主人与狗