体式,再腻就抖大枪,不会让你闲着。”
说完背着手向里屋走去,孙禄堂毕竟七十岁的人了,即便是练武之人,但仍逃不过生老病死,精力不足,回屋小憩去了。
赵叔见孙禄堂回屋了,便对王学斌说“你也回屋歇一歇,一会咱做饭去。”
王学斌答应一声,回到房中洗漱一番,换了身衣服,来到厨房。
在厨房寻摸了一圈,然后对赵叔说道“那一会就我来,您也先歇歇,我去买点菜回来。”
赵叔说了一声好,就抬手从兜里摸钱。
王学斌见状连忙制止道“别,这是我打算孝敬师傅的,您这不合适,再说我这富裕,万八千儿的我这真不叫事儿。”
赵叔一听也不再坚持,反而笑着调侃道“嚯,你介还真是个少爷。”
少爷这个词只是赵叔对年轻小伙调侃的称呼,并没有什么尊卑意味,他管孙禄堂也一直叫师傅,不清楚其中是否有什么渊源。
王学斌听到调侃,也笑这应和了一句
“可不咋滴,正儿八经的!”
说完笑着出门了。
出门来到之前的菜市,买了菜和调料,然后又买了一些卤味,回到家中,将菜放到厨房,看到赵叔正在泡花生。
王学斌将菜放在案板旁,把调料归置好,洗了手开始切牛肉,赵叔见状也上前帮忙,问道“怎么切,咱一块来!”
王学斌也不推辞,说道“芹菜切丁,海蜇切丝,土豆茄子滚刀块,豆腐切正块,鲤鱼改花刀,青椒西红柿都切块。”
赵叔一听,知道这是真会做饭的,便不再说什么,用心切菜。
王学斌见赵叔来帮忙,便把火点着,加水葱姜片料酒,然后把洗过的牛肉块放进去焯水。
锅开撇去浮沫,稍滚一会,起锅捞出牛肉,然后干锅下油,加冰糖炒糖色,下牛肉,下生抽黄酒老抽,翻炒挂色,加热水没过牛肉然后整锅倒入砂锅里,加入葱姜香料,小火慢炖。
赵叔看着他熟练的动作,点点头道“是个好小伙儿!”
王学斌熟练的煎炒烹炸,不一会码出了一桌子菜,四凉四热,还做了一锅疙瘩汤,一起摆上了桌子。
转身叫师傅吃饭,孙禄堂听见徒弟招呼,也是跟着来到饭桌旁,一看桌上的菜,也是惊讶道
“嚯家伙,这一桌子菜,老赵?”
孙禄堂抬头看向赵叔,赵叔点点头确定道“没错,小王做的,是把好手。”
孙禄堂笑呵呵的说道“我就说老赵这两把刷早该歇息了,一天到晚就会做面条,不是炸酱面就是打卤面,瞧瞧人家学斌,多跟人家学两手怕什么呢。”
四人笑着落了座,孙禄堂坐主位,王学斌和赵叔分别做两侧,坐赵叔旁边的是李妈,负责打扫浆洗之类的活计,因为这里人不多,所以也在一起用餐了。
饭菜用罢,李妈、王学斌二人将盘碗刷洗干净,擦了桌子。
孙禄堂招呼王学斌过来,说道
“咱们在上海还有待一段时间,等这段时间我登报这事了结以后,我带你回京拜师,你这里缺什么东西,就给老赵说,让他给你采买。”
说着把赵叔叫了过来,嘱咐道“老赵,看看学斌还缺什么,你给他置办一下,然后月钱按十块给。”
这个时代一个普通三口之家一个月的花销也不过二十块大洋,城里花销可能大一些,但是王学斌吃住都在武馆,衣食住行也都不用掏钱,这十块只是王学斌的零花而已,孙禄堂对这个徒弟也着实不薄了。
“师傅,不用的,我这些年下来余财确实不少,我花还花不完,月钱就不用了。”
孙禄堂摆了摆手道“你的是你的,这是师傅给徒弟的,给你你就收着,以后用心练武也就算了报答我了。”
王学斌闻言没再反驳,心下想着以后