清早,苏咕被清脆响亮的鸟叫声吵醒。爸妈早就不在休息区域,在厨房叮叮当当的拿些什么。有了灶台高的梯子,厨房的灯都打开了,照亮了柯丽收拾干净的台面。
柯丽此时和苏英俊在想办法收集一些调料,简单的油盐鸡精胡椒粉还是没有问题的,酱油醋之类的瓶瓶罐罐还是难,先不做打算。柯丽收集完了之后丢下灶台又小心的爬下梯子。
“暂时的生活没有问题了。”柯丽拍了拍手上的灰尘,现在的尺寸能用的东西不多。也没有很多的负担。
“妈,你是去拿调料了呀!”苏咕下了休息区之后赶忙帮爸爸妈妈拿东西,苏咕一家天大地大吃饭最大。
“是啊,总用方便面调料不健康。”柯丽用手戳了戳苏咕的额头说教道。
“知道啦,那早上吃什么呢?妈?”苏咕,现在可不关心健不健康,吃饭最重要。
“今天早上吃烙饼吧。再煎一个蛋。”柯丽今天还拿到了面粉。现在鸡蛋巨大,但一家人吃还要和进面粉应该差不多。“好。”苏咕满口答应。兴奋的拍手等待早餐。
柯丽在不锈钢碗中打入一个土鸡蛋,不,现在应该称为不锈钢盆。打散后把一部分倒入另外一个盆中用来煎,把葱切成葱花混入蛋液中,再加入面粉、水、胡椒粉、鸡精、盐等调味料,搅拌均匀。有点稀再加入一点面粉,调成淡黄色的糊状,抬起挂住面糊的牙签,面糊缓慢流下形成流畅的线条的面糊就可以煎了。
柯丽在掏耳勺上再添加了一块铁皮,双层叠加包裹住原本的形状做成了一个勺子,锅铲直接用木头削成的木铲。
苏咕在妈妈做面糊时已经把木柴拖到锅炉旁,折断柴火放入炉灶中“苏咕,别塞太满了,空气进不去,柴火烧不旺。”柯丽看到苏咕使劲的往里面塞柴火,居然还在努力把柴火摆放整齐,赶忙出言阻止。
“啊,那不得不停添柴嘛,这样不就可以一直烧,从上面烧到下面。”苏咕家里虽然有土灶,但很少用,只有家里过年做大菜的时候才会用,厨房里的柴火一般都在堆放很久之后苏咕的奶奶看不过去拖回去烧,直到附近有合适的柴之后又重新砍好堆放在苏咕家的厨房,由此往复。苏咕很少进厨房,准确来说是很少碰煤气和灶台,在家只是单纯的帮助爸爸妈妈剥蒜摘葱等简单的工作,自己在家也只会用电炉煮点蔬菜汤和炒饭,不愿意碰煤气灶最大的原因可能是因为苏咕小学的时候看到过煤气爆炸的场景,防盗门都被炸歪了,只靠门锁上的链条栓好,苏咕在楼梯看到被烧得漆黑的洗手间,心里对煤气的恐惧增加一分。再加上苏咕第一次打开煤气炒菜因为害怕迟疑了一下,再打开时煤气泄漏砰的一下出现大片火焰烧掉了苏咕点火那条手上的手毛,让苏咕的恐惧更加真实了。苏咕抱着自己秃溜溜的手臂颤抖得向家人哭诉。自此苏咕不在碰煤气,只能接受电锅,厨艺也非常有限,但胃口还是非常好的。
“不行,先摆放一点烧起来再慢慢添加。”柯丽只能慢慢教导自己不经常使用土灶的女儿。
“好吧。”苏咕妥协,把塞进去的木材又掏出来,塞进去几根再用不知道哪里揪来的漫画书点燃,苏咕看着漫画书若有所思,这不是我初中看的漫画吗。居然扯着烧了,太让人气愤了!但苏咕敢怒不敢言,毕竟拿漫画书来烧火的人也是当初付钱的人。不一会苏咕的炉灶就烧得很旺了。
柯丽在锅中放入油,晃动锅使得油均匀的铺满锅面,“苏咕火不用那么大。”柯丽向苏咕叮嘱。便在锅里放入一勺面糊。摇晃锅,在锅中形成一个圆圆的面饼,等到成型之后柯丽来了一个漂亮的掂锅,锅中饼翻了一面,焦黄的饼面上点缀着枯黄焦香的葱花,飘来鸡蛋饼的香味,苏咕在灶前馋得不得了。
柯丽烙了五六张饼,把碗中的面糊都用完了。开始煎蛋,放油,倒入蛋液,蛋液在油的高温下不断