进行记录，记录下客户的饮食习惯、订货周期和供货的最好时机，并且在他们那个村子里面进行了包含如下问题的市场调查家庭中的人口数量；每天大米的消费量是多少碗；家中存量的粮岗容量大小。

针对市场调查，苏长官采取了两个措施免费送货上门；定期将客户家中的米缸添满。

例如一个五口之家，三个大人，两个小孩，每个大人要吃两碗大米，小孩一碗，这样，这个家庭一天大米消耗量为八碗，该家庭米缸容量是一百二十碗，这样接近一袋大米，一缸米可以消费十五天，于是他决定每十五天为这个家庭送一袋大米。

让利于民，再通过建立这样极有价值的记录和推出的新服务（送货上门，定期补货），苏长官的米店和客户建立起了广泛且深入的关系，先是与他的老客户，然后逐步扩展到其它的村民，他的米店不断的扩大，米店的生意蒸蒸日上，在他三十几岁的时候，他就成为济州有名的米商，后来更是成为济州米商会的会首。

不过这一切全都被济州府尹断送了。

苏长官一脸恨意的看着府尹继续道“自打他上任了之后，他和他弟兄用尽手段打压我们米商，霸占我们的米铺，现在济州城中九成以上的米铺都是他家的，济州府其它地方的米铺也有七成是他家的，让我们米商全都没有了活路，而且，他们弟兄不仅欺行，还霸市，他家米铺卖的米，向来缺斤短两，且以次充好，济州百姓敢怒不敢言，求大王为我们主持公道！”

没等李衍说话，府尹就跳脚道“苏长官，你别含血喷人，不能因为本府与那周生同姓认识，就栽赃本府和周生是弟兄！”

李衍看了看虚张声势的府尹，然后冲苏长官道“我梁山泊从不会放过一个坏人，同样的，也从不会冤枉一个好人，你告府尹，可有证据？”

苏长官道“满城百姓皆是证据，大王只要派人查一查，必能查出小人所言是实是虚，另外三里渡那里有一片可装五百万石粮食的粮仓，大王派人过去一查便知官仓中为何没有多少粮食！”

……