笑，将凸透镜和凹面镜的原理，简单粗略的讲解了一番，不需要皇帝和宰相听懂，只要让他们知道个大概就可以了。

在演示放大镜引火的一小段时间内，太阳灶上的小锅，已经发出了咕咕的沸腾声，李隆基与众宰相抬眼看去，只见太阳灶上小锅里的水已经被烧开了。

“这么快，居然真的比用柴火还要快不少，真是好东西啊！”

亲眼看到一锅凉水，被太阳灶迅速加热成沸水，李隆基与几位宰相的眼中，充满了震惊和喜悦，这项发明对大唐太重要了，是利国利民的发明。

“陛下，太阳灶烧水比柴火块，做饭也更可口，微臣这就给陛下做个小菜尝尝。”

李安的厨艺在后世，只能算是菜鸟，但放到大唐绝对可以称为高手，毕竟，大唐这个时代，主要的烹饪手段，就是水煮、清蒸和火烤，做出来的食物味道，真的是不怎么样，而李安所掌握的烹调手段可就多了，做出来的食物，当然也更可口。

为了在皇帝面前演示太阳灶的完整功能，李安将府邸的锅碗和铲子、筷子等家伙，全都带来了，当然，也少不了调料。

第一道菜，是油炸荷包蛋，这在后世只是很普通的一道菜，但在大唐却没有这种吃法，有的只是水煮，为了增加味道，也会倒上一些调料，但这怎么能比得上油炸荷包蛋的香味呢？

当锅底板被烧热之后，李安先倒入适量的油，待油冒烟之后，将完整的鸡蛋一个个打进去。

“呲呲呲……”

鸡蛋液体在滚烫的油料中，发出了悦耳的煎炸声，一股浓郁的食物香气飘荡在周围，让还没有吃午饭的李隆基等人，不自觉的开始吞咽口水。

翻腾几下之后，三个香喷喷的荷包蛋便做好了，撒上一些作料之后，被盛放在准备好的盘子之中。

“陛下，这是微臣做的荷包蛋，您尝尝。”

李安将做的最完整的一个荷包蛋递给李隆基，并将剩下的两个递给李林甫和李适之，然后再次动手，又煎炸了三个，这里有多名大臣，至少要多做一些才够他们品尝的。

闻着荷包蛋的香味，李隆基和几名宰相的表情都陶醉了，人在饥饿的时候，对食物的渴求是最大的，况且，李安做的荷包蛋，又是如此的色香味俱全，想不流口水都不可能。

“恩，这个荷包蛋的味道真的是不错，李侍郎一定要教会宫里的御厨。”

李隆基眯着眼睛，陶醉的要求道，几名宰相也吃的津津有味，不时的吧唧嘴，仔细的品尝味道。

“陛下放心，荷包蛋极为简单，御厨看一次就能学会。”

李安说着开始动手准备第二道小菜，鸡蛋炒黄瓜，这是一道很美味的小菜，李安前世就非常喜欢吃，而且，炒这道菜的技术还很是不错，即便来到大唐，也没有将这项技术忘却。

鸡蛋全都是最新鲜的草鸡蛋，没有饲料和药物的污染，黄瓜也都是大棚里刚摘的鲜嫩小黄瓜，另外，还要准备油盐和葱姜。

先将铁锅烧热，倒入油料，待油料冒烟之后，倒入葱姜煎炸，让葱姜的香味弥漫出来，然后打入鸡蛋翻炒，鸡蛋的液体凝固就出锅，否则就炒老了。

清理铁锅之后，再次倒入少许油料，烧热后倒入葱香，再倒入黄瓜片稍微炒一会儿，就赶紧倒入鸡蛋，撒点盐就出锅。

由于李安准备的铁锅比较大，为此，这一锅鸡蛋足有十几个，黄瓜也有近十条，算得上是大锅饭了，但李安做的很好，食物的香气弥漫在方圆百步之内。

李安将一大锅鸡蛋炒黄瓜，均匀的分在几个盘子中，递给李隆基和几位宰相，让他们继续品尝。

“鸡蛋炒黄瓜，味道很好。”

李隆基美美的吃了一口，赞叹的夸奖李安，并闭上眼睛，细细的品