801、糖很重要(1 / 3)

夏杰的话,让屏幕前的观众们一下子从刚刚弹幕沉重的内容之中缓了过来。

是啊,尽管世界再怎么不如意,生活压得人喘不过气,但至少在远方,还有绿水青山,还有悠闲的山村生活。每个人其实都有退路,只是看你愿不愿意去选择罢了。

“甘蔗作为咱们华夏常见的农作物,除了直接吃之外,用来做菜,也是极好的选择。毕竟甘蔗本身带有的蔗糖,很大程度可以替代咱们的白糖,不仅仅有着调味的作用,很大程度上还可以祛除腥味,用来做干锅羊肉,有奇效。”夏杰对着屏幕前的观众们说道。

虽然羊肉的味道很鲜美,但总还是有种令人难以接受的膻味,让不少人都更加愿意选择吃牛肉,因为膻味拒绝了羊肉。

经过夏杰这么一提醒,顿时有不少观众,对于干锅甘蔗羊肉有了跃跃欲试的想法。

“原来如此,若是甘蔗真的可以祛除羊肉的腥味的话,加上那原本就甘甜的味道,搭配起来,想想就十分的好吃。”

“而且干锅在华夏的烹饪方式之中,也算不上有什么难度,让我已经跃跃欲试了。”

“整起来整起来,这可是厨神杰亲口认证的东西,比什么大师推荐有效果多了。”

夏杰看着跃跃欲试的观众们,笑了笑,开口回应道“大家若是有时间尽管去尝试,只需要在原本的干锅羊肉烹饪方式之中,加入甘蔗即可。”

“甘蔗作为咱们常见的农作物,即便是在药用价值上,功效也是极好的。一般人群均可食用,脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。甘蔗是能清、能润,甘凉滋养的食疗佳品,古往今来被人们广为称道,就连那些清高儒雅的文人墨客们对其也情有独钟。”

“唐代诗人王维在《樱桃诗》中写道‘饮食不须愁内热,大官还有蔗浆寒。’而大医学家李时珍对甘蔗则别有一番见解,他说‘凡蔗榕浆饮固佳,又不若咀嚼之味永也’,将食用甘蔗的微妙之外表述得淋漓尽致。”

夏杰说完之后,屏幕前的观众们顿时兴奋了起来。

对于现在的上班族或者是学生党来说,熬夜永远是绕不开的话题之一。

有些是因为想要玩游戏,一旦进入了某种状态,就导致白天起不了,晚上睡不着,久而久之,自然会产生内热。

而对于上班族而言,繁重的加班,突如其来的应酬,也会导致内热的发生。

能清、能润,甘凉滋养,价格有不算很昂贵的甘蔗,在夏杰的介绍之后,顿时吸引了大家的兴趣。

夏杰不知道的是,因为自己这简单的几句介绍,在接下来的一段时间里,不少城市的甘蔗遭到了疯抢,那价格让蔗农们笑的晚上根本就睡不着。

原本以为会滞销的甘蔗,此刻倒成为了硬通货,根本就不愁卖,只愁卖的不贵。

“杰哥,我记得甘蔗除了吃之外,好像作为农作物来说,经济价值也不小来着?”直播间有观众对着夏杰询问道。

“小小甘蔗能有什么价值啊?若是真有价值的话,那么我们国家南方不全种甘蔗去了。”

“话可不能这么说,要是土地适合种植甘蔗的话,种甘蔗没问题。可人家的土地根本就不适合种植甘蔗,若是强行种植,也只会使得甘蔗本身质量不行,收成也不行,到最后白给的只是蔗农自己。”

夏杰当然看到了这一条弹幕,点了点头,做出了肯定的回应“是的,甘蔗除了能直接吃之外,还可制成蔗糖酯、果葡糖浆等。甘蔗是华夏制糖的主要原料。在世界食糖总产量中,蔗糖约占65,华夏则占80以上。”

“糖是人类必需的食用品之一,也是糖果、饮料等食品工业的重要原料。同时,甘蔗还是轻工、化工和能源的重要原料。”

“蔗渣、废蜜和滤泥等可制成纸张、纤维板、碎粒板、糠醛、饲料、食用品培养基、