“不要啊杰哥,我就想看你烹饪硬菜时候的样子,虽然我并不是很会,但是看着得劲啊。”
“确实,要是餐餐都可以大鱼大肉的话,我确实一点儿也不喜欢吃素菜。”
“唉,素菜,只是对生活的妥协罢了。”
“我觉得素菜也还好吧,毕竟膳食纤维还是要补充一下的。”
“膳食纤维?那不是吃水果也可以么?我都是喝果汁的。”
“说句实话,果汁其实经过处理之后,已经没有任何的膳食纤维可言了。真要补充膳食纤维和日常人体所需要的维生素,还是需要咱们多吃蔬菜和水果。”
夏杰看着此刻直播间的弹幕,笑着说道:“虽说是整点儿清单的菜,但是肯定也不会让大家直接吃草的,下面这一道菜,叫做‘鲜虾冬瓜蓉’,吃起来很鲜美,而且烹饪过程之中,不会放任何一滴油,制作起来也十分的简单。”
直播间观众们一听制作起来十分的简单,顿时又来了不少兴致。
“制作简单?我感觉我又行了。”
“搞起来搞起来,家常菜,我的最爱。”
“听这名字就十分好吃,鲜虾冬瓜蓉,应该挺适合给孩子准备的。”
“太好了,又可以从杰哥的直播间这里,学习家常菜了。”
夏杰一边和直播间的观众们聊着天,一边则开始准备起来。
名叫鲜虾冬瓜蓉,鲜虾自然是必不可少的。
“这虾,是直接从卧牛村的小溪之中捞上来的,咱们做一下简单的处理,把虾线什么的去掉,将新鲜的虾仁准备好,等会烫熟之后备用。”夏杰对着直播间的观众们说道。
而在篮子之中,一只只的鲜虾晶莹剔透,的确也只有卧牛村清列的山泉溪水,才能够找到如此干净的河虾。
看着篮子里那一只只漂亮的河虾,直播间的观众们看得眼睛都直了。
“这就是我为什么想要去卧牛村的原因啊,别的不说,光是这河虾,即便在城市之中最好的水产市场,也不一定能够买得到。就算是买到了,也都是养殖了一段时间的,并没有直接从溪水之中捞上来那么新鲜。”
“没办法啊,谁让卧牛村的环境如此优越呢,感觉这种河虾河蟹的,都不用去买,直接找一条小溪开始捞就可以了。”
“哈哈,确实,有着被保护得这么好的环境,河虾河蟹一定会十分鲜美的。”
在直播间观众们的注视下,只见夏杰熟练的处理着河虾,不一会儿,一块块晶莹剔透的虾肉便躺在了砧板上边。
“虾肉咱们不用过多的处理,直接简单的焯水就好了。等到虾肉红一些即可。”夏杰对着直播间的观众们说道。
“处理完了虾肉之后,接下来咱们要做的,就是冬瓜蓉了。咱们将冬瓜简单的切好,这一个步骤,家里要是有榨汁机的朋友,可以直接将削好皮的冬瓜丢入榨汁机当中,而后直接研磨成果汁。若是没有榨汁机的朋友,也可以手动处理一下。”
夏杰一边说着,一边快速将冬瓜直接变成蓉,速度之快,让直播间的观众们眼睛隐隐都有些跟不上了。
“杰哥的手速还是异常的快啊,很难想象有了女朋友之后,居然还有这么快的手速,这根本就不是正常人能够做得到的吧?”
“呵呵,你以为厨神杰锻炼手速的方式和你一样啊?虽然说我也是通过那种方式锻炼出来的麒麟臂,但总归还是比较伤身体的,建议控制控制。”
“这有什么好控制的,我一天三次,不一样吃嘛嘛香。”
“好家伙,一天三次都来了,想来这一位兄台肯定骨瘦如柴,风一吹就倒。”
“少瞧不起人了,一天三次的就别在这里炫耀什么了,我一天五次,不一样生龙活虎,甚至每天还能去健身房锻炼他一两个小时,六块腹肌熠熠生辉!”