“我的字典里没有认输二字，我是想说，既然要比试，总得有个彩头，如果我输了，我自动放弃酒楼的生意，如果你输了……”安茉儿眨巴着大眼睛，笑吟吟地说。

金满忍不住笑了，问围观的厨子们“她居然觉得我会输，你们觉得我会输吗？”

她到底哪来的自信？

大家纷纷摇头，真心觉得安茉儿不可能赢，金大厨的刀工在东阳县的厨子里无人能及，安茉儿的食雕或许很厉害，但玩刻刀的能跟玩菜刀的比吗？安茉儿年纪小不知天高地厚，比试就比试，输了大不了没面子，结果她还要加筹码，不知是在虚张声势还是无知者无畏。

“凡事无绝对，万一你失手了呢？”安茉儿曼声道。

金满嘴角勾起冷笑“我若输了，我辞去一品鲜主厨之位。”ii

众人倒吸一口凉气，尽管他们笃定金满不会输，但这赌注还是听的人心惊肉跳。

安茉儿心想这金满很硬气啊！敢下这样的赌注，应该是对自己的刀工很自信。

“两位没必要这么认真吧！切磋一下就可以了。”管家苦着脸道，玩这么大，不管谁输谁赢都不好收场。

安茉儿从善如流“管家说的是，如果金大厨输了，只需好好配合我做完这场百日宴即可，你当不当一品鲜的主厨跟我没关系。”

赌注太大，金满若是输了，也许会哭鼻子哦！

金满鄙夷，不就是想让他甘愿当她的铺路石吗？可惜她的如意算盘终究要落空。

“就依你。”

金满话音落，手里的刀也动了起来，只见他取了一分厚的豆腐，修了边角只余长方形的一块豆腐，然后刀背贴着食指和中指的第二节指关节，跟着手指的移动从右至左快速下刀，刀与砧板碰触，发出密集的笃笃声，如同一串清脆急促的木鱼声敲响。ii

“好快的手法。”

“一品鲜的招牌菜就是文思豆腐，这是金大厨的拿手绝活。”

“金大厨用拿手绝活来对付安茉儿，安茉儿输定了。”

“我觉得金大厨这样胜之不武。”

“这怎么能怪金大厨，是安茉儿自己提议的，要怪就怪安茉儿太狂妄了……”

身后几位厨子在小声议论。

香草越发着急，扯了扯安茉儿的衣角“茉儿，咱还是别比了。”

“为什么？”安茉儿饶有兴致地看着金满切豆腐，心说，果然有两把刷子。

香草无语，居然还问为什么？

“人家拿他的绝活跟你比，你比不比得过心里没点数吗？当着这么多人的面比输了，传出去，你还怎么在东阳混？”ii

安茉儿云淡风轻道“我只是想见识一下所谓的东阳县第一刀是个什么水平，他一个拿菜刀的，我一个拿刻刀的本来就没什么好比。”

香草呃……

身后的厨子们闻言差点仰倒，安茉儿是在开玩笑吗？是不是等金大厨切完了，她来一句不比了？耍金大厨呢？这也太无耻了。

金满聚精会神的下刀，完全不受外界的任何干扰，哪怕这套流程他已经经历过千万次，但每一次都会用心对待，“用心”是师父崔老对每个徒弟最起码的要求也是最严厉的要求，他始终牢记在心。

切下最后一刀，金满用刀抄起已经被他剁成泥状的豆腐放入清水中，小跟班赶紧拿起筷子，轻轻一拨，豆腐丝迅速化开，所谓细如发丝不过是夸张的说辞，谁也不可能真正达到那样的水平，但金满切的豆腐丝根根如细棉，均匀整齐，已是十分了得。而且整个过程行云流水，一气呵成，赏心悦目。ii

“厉害……”

“太牛了……”

“不愧是东阳县第一刀……”

众人惊叹