听到结果,林天一一脸灰败,他输了。
曾佑宁道:“林大厨,你没按之前的方法去做吗?”
林天一沉闷道:“我只想做菜不想算计。”
曾佑宁:呃……
好吧,如果这是一场公平的比拼,他也不愿意算计,可这是公平的比拼吗?三个评审,一个西陵人,一个北齐人,一个大兴的,西陵明显站在北齐一方。
而这次比试又关系到大兴的荣誉,权衡之下,牺牲那么一点点个人的自尊与节操又有什么关系?
他都不知该敬佩林大厨,还是责怪林大厨。
本来这一场赢下的话,他们就赢了。
现在,只能看安茉儿和苏和泰的较量了。
安茉儿一边烤炙羊肉,心底冷笑,林天一本就不是那种执着纯正的人,为了赢不是没有使过手段,为了名声坑了不少弟子,这时候讲什么原则与正气,真是可笑。
或许是因为林天一经历了厨艺大赛的失利,特别想在这场比赛中用实力证明自己。
结果,林天一再次被现实打脸。
前面打成了平局,第三场较量就成了所有人关注的焦点。
距离规定的时间还差不到一刻钟。
曾佑宁看到对面苏和泰的全羊已经出炉了,香味随风飘过来,让人情不自禁地咽了口口水,太香了。
再看安茉儿,还拿着长柄勺在烤。
曾佑宁心里那叫一个着急,小声提醒:“安大厨,时间快到了。”
安茉儿道:“没事儿,来得及。”
越是关键时刻越不能慌。
苏和泰在片羊肉了,程成一瞬不瞬地盯着安茉儿这边。
“苏大人,她肯定来不及了。”程成很有把握,片羊肉还要费不少时间,即便像苏大人这般刀工出神入化,片完一整只羊也需要一盏茶的时间,而且片羊肉也是有讲究的,不是乱切一气。
苏和泰嘴角一勾,手中的尖刀飞快地切割着。
“安大厨,你倒是快点。”林天一催促道。
人家都快把羊肉切割完了,你的羊还没出炉。
林天一自己输了一局,只能把希望全寄托在安茉儿身上,要是安茉儿也输了,依着三殿下和安茉儿的关系,肯定会把主要责任推到他头上的。
曾佑宁蹙眉:“林大厨,你别催。”
现在知道着急了,早干嘛去了?
安茉儿终于放下了长柄杓,起身道:“出炉。”
助手上前来帮忙,把羊从炉子里拉出来,放在案板上。
安茉儿先把羊胸腔里的药材和香料取出,羊胸腔一打开,四溢的香气扑面而来。
惹的旁边的助手不停的吞咽口水。
曾佑宁也吸了一大口香气,只见这羊全身烤的全身金黄,油亮,从视觉上都能感受到脆香的味道。
安茉儿用刀先把羊上脑部位的肉片下来,放入盘中,这是羊身上最嫩,最美的肉,是要献给最尊贵的客人品尝的。
时间一分一秒流逝,曾佑宁看那沙漏里的沙所剩无几,恨不得操刀上去帮安茉儿一起片羊肉,视线从沙漏转向安茉儿这边,却见安茉儿手里的刀如同窜花的蝶,那叫一个快。
呃……安茉儿对羊的结构也这么了解吗?
这让他不禁联想到厨艺大赛加赛时,安茉儿表演的一手盲眼取骨。
这个女人,还有什么是她不会的?
“大人,安茉儿开始片羊肉了,她的动作好快。”巴彦紧张起来。
程成也是惊讶:“大人,她似乎游刃有余。”
这速度,比苏和泰还要快,而且她似乎了解羊的构造,甚至了解羊肉的切分步骤,先取下了最鲜嫩部位的肉。
可惜风是往东边吹的,他这边闻不到对面羊肉的香气,远远看到羊皮的色泽