时莜萱退让一步:“好吧,我同意让您去,但您要答应我两个条件。”
“一,不能动刀,有动刀的工作交给别人,行不行?”
王颖好走路还需要靠拐杖帮忙,手脚还没有很利索,菜刀万一没拿稳可不是闹着玩的。
“好。”
她同意了。
时莜萱又提出第二个条件:“您不能碰油锅。”两个条件都是怕她受伤。
“嗯。”
她全部同意,于是去了厨房。
王颖好进厨房,全家人都如临大敌。
时莜萱特意打电话把念音叫来,守在王颖好身边保护她。
老七和念音一左一右,提高警惕,眼珠都不敢眨一下的盯着她,万一要是有状况,能随时做出反应。
但这还没完。
家里几个孩子也是紧张的不得了,不时提醒:“奶奶您注意脚下。”
“您不要拿那个篮子,我递给您。”
“鱼我帮您放进锅里吧。”
王颖好怕烫到孙子,不允许,要自己放。
孙子也怕烫到奶奶,非要帮忙,于是就一起被烫到了。
好在只是热水溅出来一点点,俩人只是被烫到一点点,并没有受伤,但这不重要,重要的是终于有借口让王颖好离开厨房。
虽然没亲自做成饭,但被大家重视,关心的滋味也很好。
团圆饭。
餐桌上山珍海味,摆了满满一桌子。
王颖好面前的碗里已经放满了,孩子们还在依次往她碗里夹。
时然:“奶奶您尝尝这个豆腐羹,味道特别鲜美。”
看似简简单单一道豆腐羹,做法却很复杂。
豆子用清水泡过后,还要用高汤浸泡十二个小时,然后再做成豆腐,就没有豆腥味了。
当然这还不够。
做好的豆腐,要重新捣碎在过滤网中细细的筛三次,筛过的豆腐丝绵般细腻,然后分成两份。
一份用佛跳墙的浓汤微火煨煮一个小时。
另一份就相对简单,用新鲜青菜榨取汤汁混在一起煨干即可。
两份豆腐放在一只大碗中弄成八卦的造型,造型独特,口感清淡却又回味悠长!
因为主要食材是豆腐,高蛋白,加上青菜丰富的维生素,和佛跳墙里大量的各种营养,这份八卦豆腐口感极好,并且营养全面,非常适合王颖好这样的病人食用。
只是这么精细的美食,却不是盛梓晨做的,而是时然做的。
王颖好尝一口就赞不绝口:“好吃,真是太好吃了。”
“我们然然真棒,轻易不出手,出手就让人大吃一惊。”
时然微笑着看盛梓晨一眼,目光中除了得意还带着挑衅!
梓晨总用她不会做饭笑话她,仿若女孩子不做饭是十恶不赦的缺点。
现在傻眼了吧?
她不做不是不会,只是懒的做而已。
不做则已,做则一鸣惊人!
盛梓晨本来是不服气的,凭啥姐姐只是做了一道豆腐羹就被夸成花?
他做了好多花,为啥没人夸?
今天这样的场合,他自然不会放过大展拳脚的机会。
盛梓晨今天做的菜叫“花团锦簇”。
菜名名副其实。
硕大的盘子里“盛开”着七八朵各种颜色的“鲜花”。
奶奶王颖好喜欢花,身体好的时候就愿意在院子里摆弄那些花花草草。
后来她生病了不能亲自伺弄花草,老伴就会每天都在房间里摆一束鲜花。
盛梓晨完全是投其所好,他最近迷上分子料理,于是就用各种各样的食材,做了一道“鲜花”菜讨奶奶开心!
没错,奶奶是很开心。
但是不舍得吃!