钟晚颜吃了吴氏用火腿做出来的蜜汁火方,还有在山药排骨汤里和豆腐虾仁煲里也吃出了火腿的味道,深深地觉得这是一个好东西。
便让六福多买一些猪腿回来,他们也自己腌火腿,因为需要的量大,六福便没有再去村民家中,而是直接去找上村长,表示想卖大量的猪肉。
村长跟严宽打过几次交道,都是在严宽买地买山头的时候,知道这家人出手大方,还有前段时间就住进村里的那群药农们,也知道这家人多,收了六福送去的年礼,笑呵呵的表示这事儿就交给他了。
每年过年的时候,村子里家里养猪的人家,都会杀一头年猪用来过年的,不过一头猪吃不完,也舍不得吃完,每家都只会留下一少部分,剩下的猪肉都会送去镇上的肉铺里卖掉。
今年有村长出面,一大早上,六福和摇红就在院门口摆上了桌子,用竹筐装了一筐碎银子和一匣子铜板,就等着村名们把捆好的活猪赶过来。
这时候虽然接近年关,但是年关一过,就是春汛之期,也就进入了江南的雨季,所以这会儿年轻力壮的药农们都不去药田了,先着紧把要给他们住的房子盖出来再说。
药农里剩下的妇人们,一半继续去药田里看着,防止天气太冷会冻坏新长出来的药苗,需要将保暖的稻草将幼苗盖严实了,这个活计轻松,需要心更细的女人去干,十几亩的药田也用不上太多人,五六个人就能完成,所以被剩下来的一半妇人们又分成了两半,一半去了厨房帮忙,其余的都到门口来给六福帮忙了。
活猪都是被捆好了四个蹄子,用手臂粗细的棍棒,两个人抬着过来的,先是上称称重,然后按镇上的猪肉,二十五文钱一斤的价格算钱,虽然没有为了照顾村民而特意加价,但是一头猪身上,猪血和下水就占了不少分量,而且这两样东西还不值钱,所以即使价格没有变动,村民们也是多赚了的。