都需要人力来操作。而且要保持一定的匀速频率,最好是本来就会一些厨艺的,单纯力气大也不顶用。
顾茵一人是做不来的,做这费力气的打发工作的,主要还是徐厨子这熟手。
他这二年一直在努力减重,本来当厨子每日的运动量就是足够的,还戒掉了荤腥和油腻,夕食按着顾茵特供给雅舍的鸡胸肉、鸭胸肉沙拉吃,天才奖励自己吃一顿大荤或者甜品。
很长一段时间,徐厨子都对酒楼里的各色美食眼冒绿光。
不过坚持到现在,徐厨子还是没有变成他想要的那种纤瘦身形,而是从大胖子变成了一个壮汉。
后厨的男子几乎都是这样膀大腰圆的身形,周掌柜和酒楼里其他两位大厨也是如此。
徐厨子为此还消沉了好几天。
后头顾茵就劝他说:“这天下又不只文质彬彬那一种款式的男子,当个壮汉有啥不好?看着就很有安全感,而且壮汉咋了?我家将军也很壮啊。”
徐厨子委委屈屈地道:“可是将军长得好,即便是脸上有红疤,也是仪表堂堂,威风凛凛。”
“你也不丑啊,真不丑!”
徐厨子从前是真的胖,肉都把眼睛挤没了,瘦了打一圈后,他周正的五官提现出来,不说俊朗,肯定是和丑不挂边的。
再加上葛珠儿正好听了一耳朵,也在旁边说现在的他比从前好看了许多。
他也就又高兴了起来,这次给小崽子做蛋糕,顾茵本来只准备做个小的,自家人分着吃,甜甜嘴儿就成。
但变成壮汉的徐厨子当仁不让,揽下了所有力气活儿,帮着做了个大双层出来,说这样才配得上小玉笛热闹的周岁宴,但那活计确实是累人的很,他现在的身子都有些遭不住,做完手都在发抖。
小玉笛现在虽然年纪小,但顾茵是想让她知道劳作的辛苦,从而珍惜当下拥有的一切的,所以做蛋糕的时候,让人把她抱过来看了一阵。
她果然把徐厨子的辛苦看在了眼里,尽管十分喜欢那蛋糕,但还是没闹着要下次再吃。
顾野问了他娘,知道了原来其中还有这样一件事,就道:“今日这蛋糕确实反响不错,娘不妨试着在食为天推出,一定能大获好评。”
食为天也就是顾茵怀着身孕的那几个月没推出过新东西,后头还是每个月都会推陈出新。
这白脱奶油蛋糕么,是顾茵一直知道怎么做的,但觉得太累人了,所以一直没有大规模销售。
她凝眉想了想,道:“这东西原料本就贵,又这般费工夫。如果真要售卖,那一小块的价格可能就得二两银子起步了。”
二两银子的定价,即便是在现在的食为天出售的吃食里,也不算便宜。
更别说巴掌大的一块,也只够小孩子甜甜嘴儿的。
顾野点头,很有条理的帮着分析道:“今日来的宾客非富即贵,赶明儿咱家酒楼一开售,有他们带头,百姓们肯定会来尝尝鲜。娘不妨先少做一些,每天卖上个几十份,若反响好,则扩大生产,若卖的不好,则说是咱家玉笛生辰前后的限定款,也不会堕了食为天的名头。”
他头束金冠,穿一件宝蓝底菖菖蒲纹杭绸直裰,面容和从前又有些不同,已经越来越像正元帝,说起话来更是不徐不疾,一派少年谦谦君子的气度。
这样大的变化,谁能想到几年前他还是个不会说话的野孩子呢?
顾茵心头一软,尽管知道他这是“围魏救赵”——今天这样的场合,他还想着酒楼生意的事情是虚,想满足他妹妹的<99.。顶点小说网更新最快网址:.99.