躲。

往哪里躲倒是个问题。

幸好小云还会用化妆来掩藏身份。这种化妆并不同于女人的化妆，而是一种近似于易容的手段。

行走江湖的人多多少少都会一些易容术，而他很早以前认识一个姓屠的大娘，就会的更高深一些。

本来他还有一张人皮面具，却已被他扔在神剑山庄了。

不过他自信如今只要取一身老龚的衣裳换上，再买到一些简单的粉末涂抹在面，便能让大多数见过他的人都认不出他来。

这些人本来对他的脸就不算熟悉——因为他们从来就没有正眼瞧过这个卑贱的粪夫。

······

悦来客栈。

大堂四面都是圆木桌，桌上摆满各式各样的凉菜，酒水。

客栈本是很热闹的地方，也是很容易被发现行踪的地方，但是小云偏偏到这里来了。

“你听说了吗，柳府里好像有个人企图对大小姐不轨，被当场抓获，后来却逃之夭夭了。”

“是啊，是啊，我知道，那人据说是个收粪的粪夫。”

“”

“是不是南城收粪的老龚？那一片好像一向是他在收粪。”

“不是，是他新带的一个学徒，后来柳府的人找上门去，却发现老龚已经死在屋里了！”

“啊，死在屋子里？难道是那个学徒杀的？”

“这可不知道了，说不定就是他打算潜逃，把老龚杀了，偷了他的财物当作盘缠呢？”

“这小子也太歹毒了一定要将这个恶贼抓住，游街示众，当场斩首才行啊！”

众人围拢在一起，正有一搭没一搭地聊着，这些人将城里面的传闻逸事当作是下酒菜。

用柳府这种“大户人家”的传闻来当下酒菜，当然就更津津有味的多。

小云绷直身体，面带笑容，一身正气地走进门，立即便有一个小二来招呼了他。

小二看着这个眉清目秀，气质不凡的微笑青年，绝没有要把他当作是收粪之夫、猥亵之徒的意思，也不会认为他就是那个“不爱说话的小云”。

“客官，您要点什么？”

小云淡淡道“我是来当厨师的，叫你们掌柜出来好吗？”

小二勉强笑着，反反复复地打量了小云好机会，最终说道“咱们这里不缺厨子，客官您”

小云道“不缺厨子，但缺好厨子，你只管叫你掌柜出来便是了。”

无须他去叫唤，掌柜已然从柜台走了过来“什么事啊？”

“掌柜的，这个人他想来我们这儿做厨子。”

掌柜说话十分客气，没有直接拒绝，只是婉言劝道“客人这么年轻有力，来小店未免屈才，还是到别处去吧。”

小云却只道“你让我炒几盘菜便是了，你若觉得不好，我再走不迟，总之你也不会吃亏。”

他难得说了一句很长的话来解释。

“客人如此年轻，又会炒哪几盘菜呢？”

“难道会炒菜的大厨全都是老掉牙齿的么？”

掌柜瞧着小云有恃无恐，信心满满的样子，也犹豫了一下，道“好，你随我到厨房去。”

厨房油烟熏人，炉火旺盛，有个穿着布衣的大师傅正在加紧做菜，大冷的冬天，他的头上却热出了点点汗珠。

掌柜道“老黄，你停一停，下一盘菜是什么，让这个小伙子来试试。”

师傅答道“下一道下面是客人点了一盘‘碎金饭’。”

碎金饭，也就是蛋炒饭，家家都会做，许多人都爱吃。但是越简单的东西就越难做好。

正因为大家都会做，所以要如何超越过其他人就成了一个很大的难题。

掌柜似笑非笑地望着小云，道“小兄弟，区区一盘碎金饭，你总是会做好的吧？”