吧。我这早饭都没吃哪,肚子早就饿的咕噜咕噜叫了。”
蒲氏听见这话,忙张罗着叫人摆了饭上来。
冬日里珍娘他们家的饭菜一贯的张罗的比较简单,今儿个也不例外,一盘色泽油亮的青蒜炒腊肉,香气扑鼻的,才端上桌就勾起了她的馋虫来。
除了这个,再就是准备了一道炖鱼贴的面饼子,另外上了一碟子咸菜丝摆在了蒲氏的面前。
这咸菜丝还是珍娘前些天亲手炒的,里头搁了许多切的细细的肉丝和辣椒末子,吃起来也是极为的开胃爽口,蒲氏和蒋老二都喜欢拿这玩意下饭吃,一顿饭下来,他俩也不用旁的菜啥的,光就着这一碟子的炒咸菜,也能干上三四大碗的白米饭。
而珍娘一上了桌,就忙不迭的给自己个拿了块饼子,往里面卷了些腊肉吃着,她喜欢这样的吃法,一口饼子咬到嘴里嚼着,满口的咸香,越嚼越香的那种。
一边吃着,一边随口问了句,“这腊肉莫不是今年才腌的那些?”
蒲氏就点了点头,“嗯啊。”
今年珍娘他们家腌了不少的腊肉,是蒲氏跑到隔壁村的屠户家买了一整片的猪回来腌的,一半的肉做了腊肉,还有一半的肉灌了香肠。
“再过两日,那香肠也差不多可以吃了。回头不拘是蒸着吃,还是烫在粉丝里面吃,你只管叫马忠媳妇给你做了就成。”蒲氏就又说道了一句。
珍娘连忙笑着点了点头,“香肠和腊肉我都爱吃。”
蒲氏看了眼自家闺女那娇俏的小模样,也就笑了笑,没再说什么,只过了一会儿,给她碗里夹了一大筷子的鱼肚子上的嫩肉,一边说道,“今儿个这鱼也炖的挺好,你别光顾着啃饼子,多吃点鱼。”
“哪来的鱼的?”珍娘见她娘这么说道,就夹了块鱼肉进嘴里,确实炖的挺入味的。
又卷了块饼子去蘸着盆里的鱼汤吃,一边问道。
昨儿个刚下了一整夜的雪,那河面都快要结冰了吧,这时候却有鱼上桌,珍娘自是奇怪的。