评委席汇集了来自全世界各地的人，争取做到对每位选手都公平公正，赛制也发生了变化，由原来的三道菜变成了五道菜，五道菜中必有一道甜品和汤品，以及一道外国菜，剩下两道菜不做限制，并且选手可以自带食材。

赛制的改变也使得场上的氛围更加紧张，直到比赛前的一个小时，叶秋才和叶父决定好菜色。

虽然明知道使用空间里的食材会更加容易获胜，但是叶秋没有，她是拥有厨神之光二级的人，在别人都使用平凡食材的时候，她也要公平竞争。

叶秋请沈母当天空运过来了南省的野生菌和走地鸡，她会用这两道菜做汤，同时选取了节目组那边准备的鳗鱼，用来做日本的碳烤鳗鱼，甜品叶秋准备做杏仁豆腐，这是华国最古老的甜品之一，甜而不腻，嫩滑爽口，这样三道规定的菜色就决定好了。

另外两道菜叶秋准备做脆皮烤鸭和什锦炒饭，在自由发挥的两道菜品中选择做最普通的菜色这是非常冒险的选择，尤其其中还有一道主食，观众都捏了一把汗，但是叶秋有信心。

隔壁的法国大厨准备的汤品是传统的奶油蘑菇汤，而另一边的日本厨师没有选择本国的味增汤，而是做了酸甜可口的冬阴功汤。

甜品那边法国厨师做他最擅长的香草冰淇淋，日本厨师则是水果沙拉，当法国厨师拿出鹅肝酱、黑松露，以及日本厨师那边拿出澳龙和金枪鱼的时候，所有观众都在为叶秋加油。因为光是比食材，他们华国的厨师选择水鸭和火腿明显不如另外两国的名贵。

第一道菜上的是汤，蘑菇鸡汤入口鲜美，冬阴功汤酸甜可口，奶油蘑菇顺滑咸鲜，三位大厨都功力不凡，评委们得了选择困难症，最后叶秋一两票的微弱优势领先，法国大厨紧追其后。

第二道菜上的是异国菜，叶秋做的是碳烤鳗鱼，但是她没想到另外两个大厨竟然都选择做华国的菜色，一个是鱼香肉丝一个是油焖大虾，但是这两位厨师明显对华国菜有所误解，加了一点点自己的创意，显得有些多余，叶秋再次以微弱的优势领先。

两场比分下来并没有对另外两位大厨造成压力，一是因为差距不大，而是因为他们皆对后面的菜品有信心。