普康长者的嬉笑声,打破静谧。
“长夏,炖大鹅。”普康道。
闻声,空山忙把处理干净的野鸡递给沉戎,说道:“沉戎,烤鸡。”
一口石锅炖大鹅,一口炖鸡汤。
完美。
随着普康长者打破死寂般的气氛,芦笛河畔再次恢复热闹。
“把大鹅剁块,翻炒片刻,加水炖煮。”
“鸡整只炖?”
一时间。
各种议论声响起,长夏忙得不亦说乎。
篝火架旁,烤鱼的香味弥漫开来,炖大鹅,炖鸡,各种诱人的香味顺着夜风,飘散开来。
嗷呜——
黑夜里,远处山林传来阵阵兽吼。
显而易见,栖息丛林的野兽闻到了食物的香味,被气味所吸引,忍不住朝芦笛山靠近。
格佤族长冷冷注视着漆黑角落处,那一双双猩红的眼睛。
“我去去就回。”
话落,身影瞬间没入山林。
其他兽人安静等待着,眼睛直愣愣盯着面前的食物,无动于衷。
森达长者将处理好的黑蛇切断,让沉戎帮忙腌制,再用签子串起来,坐在篝火架旁烤蛇串。
河森栾木嘴馋,蹲在旁边紧盯着。
“森达长者,熟了吗?”河森急切道。
森达长者拍了拍他脑袋,沉声道:“别着急,还要再等等。沉戎说了,烤串慢工出细活。蛇串就得慢慢烤,烤出味,吃起来才更香。要是饿,自己舀碗黄金棒粒粟米粥喝一喝。”
森达长者对别的耐心寻常。
但是,但凡跟蛇挨上边,他分分钟耐心十足。
“天泰长者要尝一尝吗?”沉戎将烤好的鱼,朝天泰长者递了过去,询问道。
“可以吗?”天泰长者受宠若惊,迟疑道。
“可以。你先吃,其他烤鱼也快烤好了,等大鹅和鸡炖好,随时可以开吃。”沉戎温声道。余光一直关注着长夏那边,估算着石锅中炖煮的大鹅和鸡。
一边转动着手上的烤鱼和烤鸡,芦笛山的野鸡肉质确实好,闻着味,就能感觉到一股特别的香味。
跟崧山鸡不同,崧山鸡常年啄食崧山菌子等杂物,鸡肉吃起来带着股菌香,细嫩,滑腻。
芦笛山的野鸡,更有韧劲。
可能常年啄食芦笛河中的鱼虾缘故,吃着有一股淡淡地鱼虾独有的咸味,很奇特。
“沉戎,芦笛山的野鸡好吃吧?”普康见沉戎试吃烤鸡,嘻咧咧笑着,说了一句。
论吃,普康长者不带怕的。
沉戎点了点头,说:“芦笛山的野鸡确实很不错,要不…要芦笛鸡,区别崧山鸡。”
同样白湖芦苇也有野鸡栖息,可是白湖芦苇中捕捉上的野鸡,味道不如芦笛鸡,这里面应该还有其他原因。