第一百一十八章 炖豆腐(下)(求月票)(3 / 3)

北宋小厨师 南希北庆 2909 字 2022-08-26

“是蟹黄。”秦夫人最先反应过来。

“夫人不愧为才女,果然才思敏捷。”

李奇呵呵一笑,拍秦夫人的马屁,已经成为了他的习惯,接着道:“不错,缺的就是蟹黄。其实这道菜,我打算将蟹黄的味道完全融入到豆腐里面,不过豆腐的味道比较淡,很有可能会蟹黄味掩盖住,所以我才用了大量的黄豆逼出豆腐原有的香味,希望它能和蟹黄的味道完美融合。”

众人一听,对这炖豆腐更是期待。

吴小六好奇道:“那你是打算把蟹黄放在汤里炖吗?”

李奇微微一笑,刚张开嘴,忽见小桃走了进来,朝着秦夫人道:“夫人,老爷和白相大人来了,正在后院,让您过去一趟了。”