赵菲儿好几日没来了。

因为豆腐店的生意已经趋于稳定，她也无需每周都来汇报，李准打算开个月报会议，已经提前知会她了。

因此，赵菲儿应该是在准备月报的事情，他将月报会议定在春祭之后。

不过，许久不见赵菲儿，他自然是极为想念她。

李准没什么事，便打算今日去看赵菲儿，想到他之前给她的酒，或许已经被她喝完了，便去酒窖里拿了一坛酒。

酒窖里面的这些好酒，也被玉伽和杨忠喝得差不多了，只剩下两三坛，幸好的是，那下一批过几天便可以起出来了。

还有，他打算春祭后，便开始将酒业提上日程，争取月末成功售卖。

他现在急需要不少钱，已经感觉到京中气氛不对劲，那便宜皇帝父亲定然不会轻易让自己好过，肯定还会想出法子折腾自己。

这次北苑春祭，恐怕没那么简单了，自己想要全身而退，恐怕是种奢望。

李准拎着酒，慢悠悠地朝着东街的豆腐总店而去，平常赵菲儿都会呆在那里。

那家最先开的豆腐店，已经成为总店了。

其它分店的一切事宜都要汇报到那里，随着模式的变化，分店的增多，赵菲儿自然是越来越辛苦忙碌。

“这位爷，是您呢，我们东家在后院呢。”店内穿着制式服装的管事，也可以称之为大堂经理，看到李准来了，立刻笑呵呵迎上来，告知赵菲儿所在。

李准来过不少次，店内的伙计都知道他跟他们东家关系匪浅，甚至很是亲密，因此都知道他是来找谁的。

“好，谢谢。”李准点头，拎着酒径直走向后院。

对于这里的管理模式也是暗自满意，现在采用的管理模式，是属于后世酒店经营管理模式，很有灵活性和超越性。

甚是有声有色。

赵菲儿一身白衣，如同是不染尘世的仙女，正坐在石桌上，微微蹙眉地对着账本。

她虽然被李准指点过，而且采用李准制作的特殊账本记账，比起以前的记账方式更加容易，简便，但是随着数目的增多，也让她大感头疼。

这时，一道温厚地声音忽然响起。

“这些事啊，不是有账房先生吗？让他们做便可以了，你又何必自己找痛苦呢。”

一身白衣如雪，笑容如春风暖阳的李准缓步走近，阳光下，充满了一种不真实的出尘感。

赵菲儿豁然抬头，看到李准，立刻满脸惊喜地起身，深情呼喊：

“李郎！”

“菲儿，辛苦你了。”

李准看到赵菲儿略有些憔悴的脸，有些心疼，立刻扬了扬手中的酒，“我给你带了你喜欢的酒。”

赵菲儿满面喜悦，连忙道：“我的酒刚好喝完呢。李郎，你怎么来了呀？”

李准坐下，打开酒坛，给赵菲儿倒酒，随即道：“你很多天未来找我，那只能我来找你了。”

赵菲儿脸色倏然绯红，连忙接过酒轻轻抿了一口，有些羞赧道：“最近着实是忙了些，这几日我都住在店里的。”

李准叹道：“往后啊，对账这些事情可以交给账房先生，你不必事事亲力亲为。”

赵菲儿摇头，“其它的事情无所谓，但是账目之事，我必须一清二楚。不然一旦出了差错，很麻烦。而且，这两日户部开始在查税帐，若是我们出了问题，会影响生意的。”

李准想了想，微微颔首。

春祭在即，年前一切事务都会整理完毕，对于赋税，特别是商贾，户部都会特意查账。

这有点像原华夏古代的“算缗钱”，不过征收税率没那么夸张，还在可以承受范围内。

但是账目对不上，或者刻意隐瞒，则要吃牢饭，甚至罪过更大，则会押去边关充军。

对于偷税漏