砖窑办公室。
余阳坐在真皮靠背椅中,看向铺在办公桌上的A4纸。
上面罗列着‘油料包’营销方案。
目的是挤兑ADM派系的大豆油,令自家拿下中低端市场。
甚至对食用油市场造成冲击,令ADM派系的粮油厂元气大伤。
在该方案中。
自家首先要做的是给半成品蔬菜包,按照烹饪方式,配上20ml~30ml的三一豆油,再稍微提高半成品蔬菜包的售价。
至于消费者买不买账……
5月中旬到6月中旬,自家推出买50块钱蔬菜送200ml三一豆油的活动,获得一致好评。
6月中旬之后,活动取消,京城领导率先问了问缘由,因此5L一桶和20L一箱的三一豆油,成功上市,并顺利拿下高端食用油市场。
并且半成品蔬菜包,令餐饮行业发生变革,许多中高档酒店,开始接受这种节省成本的供货方式。
而为了笼络顾客,或者打造特色菜品,高档酒店也开始定期采购三一豆油。
当然,绝大多数中低档酒店,包括小餐馆,依旧只采购半成品蔬菜包,暂时消费不起三一豆油,因为人家有地沟油。
所以半成品蔬菜包的消费群体,也就是平时不怎么做饭,一天只做一顿,甚至一周只做两三顿的上班族,肯定可以接受‘含有三一豆油的半成品蔬菜包’。
更甚至该消费群体,会喜欢上这种模式。
毕竟吃的是好油、健康油,每日支出顶多增加一两毛钱,毛毛雨啦。
也所以,他们很难接受5L一桶的食用油。
因为用不了。
而这样一来,三一豆油没有降价,就拿下了中端市场的一部分客户群,并令他们远离ADM系列的食用油。
随后自家要做的是,给常规蔬菜消费者配上油罐车。
或者说,让菜贩子们在自己的运菜车上,或者搞个马达自行车,挂载几个100L的油桶。
每天赶集,或者走街串巷的时候,吆喝几句,让农户们把买菜赠送的350ml玻璃壶拿出来,2块钱续上一杯。
对比金龙鱼,自家价格肯定贵。
但三一豆油好吃啊。
并且5L一桶的金龙鱼需要10块,续上一杯却只需要2块。
在这么一瞬间,价格差立马出来了。
不是自家贵,是‘我不用花那么多钱’。
犹如洗头膏。
这年头的农户们,喜欢买的洗头膏,并不是大桶。
而是5毛钱两袋的那种。
5cm规格,里面也就20~30ml。
农户买回去,一袋分两次用,甚至三次用。
实际上,这种袋装,或者说赠品,如果算算单价,远比大桶装洗头膏贵得多。
但农户们为什么喜欢买?
因为我不用一次花那么多钱。
同样道理,‘续上一杯’的营销方案,完全行得通。
如此,高端市场有三一豆油,中端市场有油料包,低端市场有‘续上一杯’,自家完成了全面部署。
最重要的是。
自家三一豆油的日产量,约1万吨。
看上去很多,但如果以5L一桶进行销售,自家每天最多供应400万桶。
粗略算算,也就覆盖小半个东山。
而以20~30ml,以及350ml,打散了销售,自家却可以把三一豆油迅速覆盖整个北方,然后南下。
并且随着时间推移,整個供销链就会变成‘水管’,自家源源不断的生产,菜贩子源源不断的供应,客户们源源不断的消耗……