里的小灶还行,但是……同府上相比,还是逊色不少的。”
“比如这个琵琶豆腐,书院做的火候就差了一些。”
“不错!”
“还是那个味道。”
“姐姐,听说你和珍大奶奶她们抽空去城南的酒楼转了转?感觉如何?”
一炷香后。
天色已经暗淡下来,宁国府内,灯火通明一片,四下里,除却风雨之声,嘈杂之音不存。
秦可卿的小院子里,秦钟正在大快朵颐。
姐姐这里厨娘的手艺,比起恭王府、诚王府都不差,绝对是享受。
人生在世,有条件了,自然不能委屈肚子。
一边说着,一边筷子夹过面前的一道菜肴,是焦黄酥脆的琵琶豆腐。
也是一道名菜,就是能够做出滋味的不多。
刚有夹过那块豆腐,面前的桌子便是被姐姐转动,将另外一道菜落于跟前。
桌子!
大转盘桌子,中间有灵活机关支撑,转动起来,没有什么声响,姐姐这里竟然有了。
想来两府之内都会有一些。
这种桌子的好处很明显,虽说有些不合礼仪,但……亲近之人用餐,还是很方便的。
“宫里都有这样的桌子了。”
“是以,满京城上下许多人家里都有这样的桌子。”
“除了这样的桌子,还有中间空洞的桌子,专门吃火锅的那种。”
“沙发之物,也有流传,正式厅堂不好放置,上房、书房还是无碍的。”
“做着也舒服。”
“钟儿,尝尝这份八宝炒鸡!”
宛丘淑媛,丰姿冶丽。
本为绝丽出尘之容,此刻更为粉腮红润,更为明艳端庄,美不胜收。
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身着一件深木绿丝玄纤圆领马面裙,披了一件修身合体的克彩锦绣印花鹤氅。
绾发寻常坠马高髻,云鬓点缀一只浅白色的珠玉发钗,素手执筷,看着身边某人吃的开心,娇容也是含喜。
半个月了。
若非书院那里外人难入,真要前往去瞧瞧钟儿如何了。
好在钟儿还有时而传回一二书信。
“正月的事情繁多,二十二之后,方得了一二空闲。”
“所以,我便想着去后街工坊还有百草厅瞧瞧,也替你看看那里是否有乱象。”
“珍大奶奶便是说道是否可一块出去瞧瞧酒楼,毕竟珍大奶奶在酒楼也有份例呢。”
“也有知会了凤婶子,便是一块前往了。”
“酒楼真不错,都是三层的大酒楼,怪不得那么贵,我想着若是小的酒楼,也不会价格那么高。”
“我们去的时候,临近午时了,酒楼里的人已经不少了,也有查看那里的账目,还真不错。”
“似乎比钟儿你说的还要好一些。”
“我们去的那一家万豪酒楼,先前酒楼的名字是丰德酒楼,万豪……怪怪的。”
“账目上,从你接手之后,每一日的营收都在增长,有几日都在一百多两。”
“还真是热闹。”
“那里的药膳之名也有传开,药膳的价格不低,倒是有百草厅在后面,药材倒也不缺。”
“凤婶子算着,一日一百两,六家酒楼一日就是六百两,一个月近两万两。”
“利银上,一万两不难。”
“一成干股就有一千两,凤婶子说着一个月就将本钱回来了,一年都有一万两银子的所得。”
“归来的时候,还说着待接下来府上空闲了,也让府中厨娘去酒楼转一转,将一些好吃的菜肴传出来。”