第1622章 钟叔来了(2 / 3)

,潇湘馆的后院一角,立下一处简单的灶房。

以为所用!

“哼。”

“快了,快了!”

“……”

“到时候等我将方子弄好了,将佛跳墙弄好了,请你们好好尝一尝。”

“……”

都打趣自己吧。

自己对于复杂的一些菜肴、糕点之类不太会,不代表自己不会,那份佛跳墙的方子,自己已经琢磨出一些东西了。

一份份食材,自己正在尝试它们的滋味。

火候不同,滋味不一样。

几份食材一处炖煮,滋味也是不一样。

等自己琢磨出来了,自己的佛跳墙也就差不多成功了,到时候……那份方子自己准备献给宣南坊!

里面所用都是素菜,很珍贵难得的食材……几乎没有,若然那些人学会,应该有好处。

期时。

也可明证自己桃花居士在《食材和厨艺》那本书上的份量。

也非十分着急,现在才三月初,宣南坊百业院堂……会开很久的,自己有足够时间。

“林姑娘将那份方子弄好了?”

“妙玉师父,宝姑娘,二姑娘……,尝一尝这些点心,是我闲暇弄出来的。”

“尝尝滋味如何。”

“……”

将赏春阁外面的一些事情解决,又和芸娘她们言语片刻,刚好看到素素领着几个小丫鬟从厨房归来。

便是一块上来了。

有宁国府姐姐在,这里的事情不需要多操心,何况……采星她们也在。

自己原本不需要太忙碌的,但……还是时不时瞧瞧心中才安,以后再有这样的事情,就可渐渐习惯了。

听得林姑娘提及那份佛跳墙的方子,李青莲兴趣有生,好奇一语。

林姑娘所言对厨艺又有一些兴趣了,希望自己推荐一些适合她的美味佳肴。

林姑娘身娇体弱,那些需要耗费心神、耗费力气……的菜肴肯定不合适的。

是以。

最后推荐林姑娘做一些淮扬之地的炖煮蒸菜之类!

只需要将食材准备好,将香料、调料准备好,便可施为了,便可慢慢等待了。

佛跳墙!

也是自己推荐的。

如若林姑娘将那份佛跳墙的方子完善了,真正做出来了,那么,林姑娘以后做那些炖煮蒸菜就简单了。

林姑娘也觉很好。

算着时间,应该有七八日了。

莫不有结果了?

这么快就将一份份食材的妙处尝试出来了?

“哪有那么快……,嘻嘻,我……我最近还在尝试一份份食材。”

“估计还要等一段时间。”

“但……那个方子,我一定会尝试出来的。”

“……”

林黛玉戴过纸套,从面前的案几上取下一块甜香之气漫开的糕点,是青莲姐姐新做出来的?

必须尝一尝。

青莲姐姐的厨艺,没得说!

若是那个方子这么容易琢磨出来,自己……真的是大厨、神厨了,自己是准备耗费数月之间功成的。

“那……我等可就等着了。”

“厨艺之道,多有相通,报馆那里……最近收罗了一些关于厨艺的书,不知是否刻印出来了。”

“若是刻印出来了,我明儿差人送过去,若是没有刻印,也不会等待太久。”

“……”

林姑娘天资聪慧,若是心力落于厨道上,进益不会差的,尤其……炖煮蒸菜之类的菜肴,也不艰难。

更适合林姑娘。