踌躇满志的张士慧大概在早九点左右开着车到了“坛宫”。

但出乎他意料的是，本应该清净安宁的“坛宫”饭庄大门口十分反常。

居然比旁边人头涌动的点心店里还热闹。

两辆运货的130卡车就那么光明正大的停在饭庄的门口。

差不多七八个穿着白衣白褂的厨师们，正穿梭不停地通过饭庄的大门，往厨房里搬运着食材，出入繁忙。

而来自北海仿膳饭庄，曾经因为师弟在开业当天跟宁卫民发生过冲突的江大春，正站在门口负责指挥。

不断有扛上货物的人跟他请示，“江哥，这面粉我放哪儿？”

“江哥，这批水果是入地库还是先送厨房？”

“江哥，这油呢？厨房炸炉的底油我看没必要换了吧？还往厨房送吗？”

就这份乱劲儿，这份拥堵，张士慧都快看傻眼了。

当然，他也绝对没办法再把车在停在饭庄门口的马路边上了。

因为停车的空间都被两辆卡车占据了。

而恰恰这时，他又发现刚从重文门便宜坊把关系调动过来，正跟着艾师傅学习清真烤鸭的杨峰，正在卡车上数着鸭胚。

便再也坐不住了，他马上从车上下来，走过去询问。

“杨子，怎么回事？为什么从正门走货？”

这杨峰其实就是宁卫民和张士慧当初在重文门旅馆时，处得关系不错的那个厨师哥们。

当年真没少给他们弄鸭架子吃。

所以宁卫民和张士慧把他也给弄过来。

就是希望这小子能帮着他们盯着点后厨房，甚至有朝一日能当上后厨大拿的。

这是绝对的自己人啊，自然是知无不言。

“后面水管爆了，现在倒是修好了，可积水泥泞太多，有点下不去脚。所以推车用不了，就得靠人力。这边不是近吗？”

杨峰的话立刻让张士慧明白了，这是遇到了突发事件，所采取的临时应变的举措。

但他仔细一琢磨，还是觉得不妥。

尤其是当看到正门台阶上洒下的一些面粉菜叶，还有那两扇包铜的大门，已经被推车碰得都有点坑洼了。

他便再无法容忍，决定阻拦。

“停下，马上停下，都别运了！……”

他这横插的一杠子登时引起一片愕然，所有正在搬运的人都不知所措了。

唯有江大春寒着脸来交涉。

“您什么意思啊？张经理…………”

从表情上就看得出，这小子的情绪相当糟糕，不但不满，而且烦躁。

张士慧却不为所动，淡定面对。

“大春，运货不能走正门，运货就得走后门，这在任何饭店都是一样的。这你应该清楚的……”

“可……可今儿后面全是水啊。这不是没办法的事儿嘛。你看这么多货呢，我们要不在半小时内运完，‘北极熊’的人造冰就又该到了。那我们到时候怎么办？不彻底抓瞎了……”

听着江大春愤然的诉说着难处，张士慧虽然用点头表示理解，但态度却毫不动摇。

“这事儿确实情有可缘。可规定之所以是规定，就是必须得执行的。咱们‘坛宫’是什么档次的饭庄啊？这么干太影响形象了。看看吧，你们刚运了也就半车东西吧？正门的地面都脏这样了，还有这大门。看见了吗？都被碰成这样了！还有这地面，油污不容易清理啊，很有可能摔到客人……”

他这一番指责，让所有厨师都有点理亏了。

但俗话说得好，秀才遇见兵，有理讲不清。

厨师作为体力工作者，也和当兵的差不多，最爱意气用事。

像江大春就有点破罐破摔了，不但没服气，反倒急赤白脸地反问。

“那你说怎么办？