王西风因为修复神魂的需要,面对着一世一世轮回。
如何打发轮回时光,他也没个规划。他的态度是到哪座山头唱哪儿的歌。
这一世,因为巫教的缘故,与皇室沾上了边,他也顺其自然。
他想,既然有了皇帝做靠山,那就把日子过得滋润点。
先搞点好酒喝喝。
葡萄酒是发酵酒。将其蒸馏两遍,可得到高度葡萄酒,就是白兰地。
原料从西域购进。
设备由星狗“下载”记忆文档,找人制作。
那些酿酒和设备的原理都非常简单。
后世人搞得那么玄乎,说穿了都是故意设置障碍,制造人为壁垒,达到霸占市场的目的。
此时,历史还处于解决温饱的时代,人们没有能力支撑精致生活,无闲心去考虑这些。
公司股东就是三方:皇帝、王家、天山庄园。
皇帝是干股,占两成;
王家和天山庄园各出500金币作启动资金,分别占股四成。
产品取名“金琼浆”,因为出品的酒到时是琥珀色的。
管理人员方面,魏江代表皇帝派出一人,名刘谊;王家派出王沣;天山庄园派出女子折颜。三人成为金琼浆作坊负责人。
以后产品出货了,再按需要招些干活的人。
天山庄园折颜,负责把葡萄酒运到长安城;王西风指导王沣,负责酿酒这块;刘谊负责市场销售。
作坊就建在天山庄园里。
根据星狗传输的信息,王西风整理好了设备制作、作坊建造图纸。
然后由王沣、刘谊分别负责,去找工匠来打造设备、建设作坊。
有星狗的资料,这些事十分顺利。
半年后,作坊、设备、葡萄酒都已到位。
考虑到葡萄酒原料的限制,这次只建了两座蒸馏灶台。
以后要扩产,随时可以加建。
终南山上有许多柞树,它是橡木的一种。王西风已命人制作了许多橡木桶。
到时把无色的白兰地装进木桶里,存放一段时间,颜色就会朝着金黄、琥珀色变化。
作坊车间现在是保密区域。
这工艺并不复杂,很容易被人模仿。
技术一旦泄露,那就没法以垄断价格卖货了。
所以王西风也制定了技术封锁措施。
随后,他指挥王沣,开始加热蒸馏葡萄酒。
首次试验,用100升葡萄酒。
暂时使用木材加热。
王西风打算酿酒工艺成熟后,就去搞煤。
终南山附近就有浅煤层。
以后酿酒、做饭、取暖的燃料都解决了。温室菜棚也可以搞出来。
这个时代葡萄酒的酒精度数约15度。根据资料,如无意外,把葡萄酒蒸馏成45度的白兰地,比例是4:1,即4升葡萄酒酿出1升金琼浆。
葡萄酒运到长安城的成本是500铢/升,天山人间出售价是1贯/升。即一倍利润。
根据星狗资料,制作过程分两次蒸馏。
第一次火力稍大些,蒸两个时辰。
间隔个把时辰后,开始第二次减蒸馏,小火力,4个时辰。
这只是大致流程。
酿酒师为了不同口感,可以酌情调整蒸馏时间。
按照上述方法,第一批白兰地制作出来了。100升葡萄酒出了24升白兰地。
算算成本,大约是1贯/升。
考虑到产量瓶颈,售价起码3贯/升打底。
此时的颜色与水差不多。只能叫玉液。放几个月后才能称之为金琼浆。