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是啊,煮的什么?
这也是其他人想知道的。
陈家安看了看厨房里跟着他奶转来转去小尾巴似的的小身影,嘴角上扬:
“是卤味,我表妹做的。”
下午表妹把买回来的药材放了一大把和一大锅猪下水一起煮,可把他们吓了一跳。
结果没想到那些东西混在一起越煮越香……
他们刚刚都差点忍不住伸手去抓了。
这时候,陈老太太端着个簸箕出来了。
“哟,大伙儿都来了?正好,免得我给你们送了。”
说着,老太太抄起筷子在锅里搅了两下,就捞起几串长长的猪大肠,猪耳朵,猪肚,猪头肉……
这些东西还是昨天卖剩下的,虽然已经入秋,但最近天气还是很热。
幸好他们家井够深,这些东西放在井里,也就今天还能吃了,过了夜就都要坏了。
老太太每夹起一块肉,陈家安兄弟和院子里的邻居们就都要咽一口唾沫。
“娘嘞,这也太香了,比老街口张记还要香……”
说话的陈家右边住着的李家老太太。
陈家左边是个小破院子,住的是吴秀才,右边是个和他们家差不多大小的一进院子,住了李家一大家子。
李老太太和陈老太太关系不错,两家也是有来有往。
听见她说话,陈老太太抬头笑道:“那可不!我外孙女说这可是独家秘方,能不好吃?”
此时的陈老太太精神抖擞,一脸的与有荣焉,丝毫看不出下午那时候看着这一锅药材难受的模样。
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她宝贝外孙女就是最厉害的!
李老太太见不得她这得瑟模样,“哼”了一声:“小丫头再能干,那也是你外孙女,不是你亲孙女!”
她可是有亲孙女的人,还个个都孝顺懂事。
个陈老婆子你就羡慕去吧!
陈老太太听见这话不乐意了。
“外孙女怎么了?外孙女也是我闺女生的!那就是我亲孙女!”
“你这老货这么坏,不给你吃!”
两个老太太你一句我一句斗上了,众人看得都是一乐,这可是他们巷子里的常态了,反正她俩是越吵越亲热。
陈老太太给邻里们都分了一份卤味,送走了邻居们,一家人这才在桌子面前坐下。
“来了来了!卤味拼盘!”
“凉拌猪头肉!”
“浓香大骨汤!”
“清炒小白菜!”
周泠泠叉着腰站在那里,狠狠的吸了口气。
嗯……闻着味儿还行!
陈舅舅期待地搓了搓手:“哟,我们泠泠今天可辛苦了,整了这么大一桌子菜。”
还香的要命!
“可不是嘛!今天可把我们泠泠累坏了。”
老太太把外孙女拉过来坐下,一脸心疼的给她扇扇子。
“这大热的天儿,你就跟你娘和舅母说要怎么做,自个儿就别跟着瞎跑了,你身上的伤还没好呢!”
舅母也说:“瞧这小脸红的,你这小丫头还不放心我和你娘,非要盯着我们啊!”
被亲娘点了点小脑袋的周泠泠“嘿嘿”一笑,不敢说自己确实不放心她们洗的大肠。
一家人忙了一下午,自己明明什么都没干,只是跟着转悠了几圈,却累成了狗。
长辈们照顾她,猪下水是陈氏和陈舅母洗的,高汤是老太太熬的,自己就下了个料,后来都是几个哥哥看的火煮的。
哎!
这身体素质还是太差了。
对长辈们的关心,周泠泠很是感动: