第318章 醡浆草(1 / 2)

“好了好了,你们赶紧坐下来慢慢吃,今日烧的份量足的很,要是不够吃就去厨房里盛,你们多多吃菜少吃馍,等会儿还有羊肉汤和烤羊排呢,留着点肚子。”

周老太太把位置让出来,让家里的男孩子坐桌。

她们女眷坐另一桌,桌上的饭菜是一样的。

这满满一大桌不可谓不丰盛,个个都是好菜硬菜。

纵使她们家开了饭馆子,也好久没有吃过这么丰盛的一餐了。

简直和过年一样……

“快吃吧快吃吧,什么菜都是刚炒出来的时候好吃,等凉了味道就不鲜美了。”

周明书几人拿了筷子欢乐的吃起来。

这山羊和家羊的味道还是有一些不同的。

山羊肉的味道更好,膻味不是很严重,肉质也更嫩一些。

饭桌上的菜浅尝了一圈,周明书最喜欢吃的就是那道红焖羊肉和葱爆羊肉。

红焖羊肉焖的是上等羊肋排,这一节一节的肋骨轻轻一嗦便脱了骨。

肉质口感滑嫩,给空腔带来极致的享受。

葱爆羊肉也不错,上面加了一些孜然辣椒粉,加上多多的葱段,小味道微麻微辣,让人一口就能记住它。

其他的饭菜她吃的多了,便不再做赘述。

这顿饭是给自己补身体的,也是答谢祁大人的,那她得多吃一点,才能不辜负祁大人的美意。

这顿饭周明书只吃了半个馍,肚子里的位置全留给了桌上的美食。

等吊炉里传出香味儿的时候,她又及时控制了一下进食进程。

这烤羊排可是重中之重,怎么着也得多吃一些。

周老二和周老三合力将羊排勾了起来。

整张羊排被烤的红红的,上边被划了几道的裂口越发显得狰狞。

虎子闻到这香味儿实在是受不了了。

松开到嘴的骨头不停地扒拉周老大的裤脚,尾巴摇的也欢快,乞求能得到一块好肉。

羊排被放在桌面上散热,现在吃还太烫了。

祁锐早就吃了七八成饱,本想再喝一碗羊肉汤就不吃了。

奈何这羊排烤的太是那个了,他怎么着也得再弄上一口。

一旁的如风嘴角吃得都是油,这比在营里吃的要好吃多了。

一点都不费牙,一点都不累脸,还香的要死!!

看如风兴趣不减,祁锐笑了笑。

“还等什么,你去把肉割一割吧。”

得了吩咐的如风从腰间抽出小刀,一刀一刀割在羊排上,将上面的肉都片了下来。

他离近了才知道这羊排烤的是多么的好。

油光滑亮是其次,最重要的是里面的汁水还在。

他轻轻一划,肉里面的汁水便流出来,说明这肉烤的很嫩。

一连切了好几盘,他才收刀将肉盘放在桌上。

烤肉蘸料一早就准备好了的,里面放了好多的花生碎和芝麻,香的很。

祁锐吃了一口,那简直……太好吃了。

这才是他想要达到的境界!

肉质外酥里嫩,品相佳,口感妙,蘸上小料好吃的能哇哇叫。

这样的羊肉要是拿到兵防营中,只需片刻就能瓜分干净。

上好的山羊就得配上这样顶尖的手艺。

一旁的王富贵也吃愣了。

尼玛!这肉给他千金也不换!他都快要吃哭了,他想娘了……

这入口即化的羊肉,他何德何能,何德何能才能吃上呀。

他家老婆子的手艺要是能有老周家的一成,就一成!他也能死而无憾了。

半张羊排入肚,众人再也吃不下了。