第137章 毛桃吃法(2 / 2)

根据书中的描述,制作毛桃蜜饯的步骤并不复杂。首先,需要将新鲜的毛桃清洗干净,去掉表皮,并切成适当大小的块状。接着,将切好的毛桃块与适量的白糖均匀混合,放在一旁腌制一段时间,让毛桃充分吸收糖分。

等待腌制时间结束后,将腌出的糖水倒入锅中加热煮沸,期间可以加入几个酸梅或者挤入一些酸梅汁,这样可以提升蜜饯的鲜味。最后,将之前腌制好的桃块放入糖水中继续煮制,直到桃块变得透明为止。这时,就可以将桃块捞出沥干水分,摆放在烤盘或者晾网上,放到温暖通风的地方晾干,直至完全干燥。

在整个制作过程中,需要特别注意保持环境的清洁卫生,使用干净的容器进行密封保存,以确保制作出来的蜜饯符合食品安全标准。当然,这些对于心灵手巧的苏时安来说都不是问题,她已经迫不及待想要尝试一下亲手制作美味的毛桃蜜饯了。

除此之外,还有另外两种以毛桃为原料制成的美食。其一是五指毛桃焖鸡,这道菜在南方地区相当受欢迎。传说中的五指毛桃可是一味常见的草药呢!它不仅有助于健脾补肺,还能行气利水哦!想象一下,把五指毛桃与鲜嫩多汁的鸡肉一同炖煮,那股诱人的香气简直让人垂涎欲滴啊!

另一种吃食就是毛桃小饼啦!听起来就很可爱对不对?首先得把毛桃洗干净,小心翼翼地去掉它们的皮,再切成丁状。然后,把这些小丁放入糖液里翻炒,一直炒到水分都蒸发掉了为止。接着,撒上一些黑白芝麻和香脆可口的花生碎,搅拌均匀。这时候,就轮到我们的面团登场啦!用面粉、酵母、白糖和温牛奶混合在一起,揉成一个柔软的面团,等它发酵好之后,再分成一个个小巧玲珑的剂子。把毛桃馅料包进小剂子里,捏成圆圆的小饼形状。最后一步,把小饼放进锅里煎至金黄酥脆,哇,美味的毛桃小饼就大功告成啦!

穿越后,她去实践她赚钱的方法