两银子呢,利令智昏。方才没看到老六高兴的都快忍不住了吗,她们现在怕我反悔还差不多。看着吧,很快老六就会拿着房契地契来找我,不给我‘反悔’的机会。”
李姝微笑着,一脸自信道。
琴儿回想了下,还真是,方才六小姐离开的时候,脸上的兴奋劲藏不住。
一副捡了大便宜的架势。
这样看来,还真不用担心她们会反悔了。不过,琴儿心中还有一个担忧。
“小姐,像你说的那样,等外城发展,自在楼升值,至少还要两三年呢,说不定还要五六年呢。这段期间自在楼怎么办,自在楼生意不好,每天都在赔钱呢。若是等上五六年,这五六年一直赔钱的话,那也不是小数目呢。”琴儿忧心忡忡的问道,“六小姐她们肯定会看笑话,一想到她们看咱们笑话,虽然只是暂时的,但心里还是不爽的很。”
“呵呵,自在楼之所以一直亏损,是她们不会经营。”李姝不屑的扯了扯小嘴。
琴儿听了李姝的评价,不由诧异的张开了小嘴,“啊?不会经营?!上次咱们去大觉寺上香,途径自在楼,我看大奶奶她们很用心经营了啊,自在楼的装饰素雅精致,大厨也是请的御膳房的御厨呢,手艺挺好的啊;店小二也都是又勤快又细心又热情,食材选料也都很新鲜啊......我觉得自在楼一直在亏损,是因为周边荒凉,客流量少的原因吧。”
在琴儿看来,即便她们接手了自在楼,也不一定能比大奶奶她们做得好。
“周边荒凉,客流量少,就不能做好生意了吗?!”李姝微微笑了笑。
琴儿下意识的点了点头。
“不会经营的,才做不好生意。”李姝轻轻点了点琴儿的脑袋,轻声道。
“那要如何经营?”琴儿小脑袋瓜子里装满了这个问题。
“自然是做好定位了。自在楼周边是荒凉些,客流量少一些,虽然建了外城,但短时间内自在楼周边也繁荣不起来。不过,自在楼背靠大觉寺,距离大觉寺很近,从内城前往大觉寺上香的人,都会从自在楼跟前的大道上经过,人流量其实也不算少,这些去大觉寺上香的人很多都是达官显贵富庶人家,只要抓住了他们,自在楼的生意比城里的酒楼还要红火的多。”
李姝轻声分析道。
“小姐说的很有道理,可是怎么抓住他们啊,大奶奶她们都把御厨请来了......”
琴儿一脸问号。
“简单,若是我们接受了自在楼,就在店外道边,树几个显眼醒目的大招牌,广而告之:自在楼后有一块空地专门用于食客、住客种植祈福树木之用。若有兴趣,我店经由大觉寺高僧开光的松树、柏树、桂树、梅树、兰竹等树苗,供贵客亲手种植祈福,题字留念,树上可悬挂木牌刻上贵客大名、种植时间及祈福事项。之后,贵客可随时免费前来本店观赏所植祈福树。本店只收取树苗费三钱银子。”李姝微微笑了笑,缓缓说道。
“又能祈福,又风雅,还有纪念意义,自然会吸引一批不差钱的香客前来植树。而哪些植树了的香客,一旦植了树,定然念念不忘亲手所植的祈福树,再去大觉寺上香,自然会前来看望他们亲手种植的祈福树,自然也就成了回头客。一批小树带回一批回头客,自在楼自然也就顾客盈门了......”
李姝眯着眼睛,笑的像一只小狐狸一样。
“小姐你是怎么想到的,太厉害了......”琴儿激动的声音都破了,顿时眼睛里往外喷涌崇拜的星星。