肝猪心没什么味，至于猪大肠那一股子味道，谁吃啊。”刘大刀摇了摇头。

“瞧兄弟您说的，那这样吧，一副猪下水收您10文，我这摊上的大骨头还是全都白送你可好？”张屠户不好意思的笑了笑，然后又说道。

刘大刀还要讲讲价，不过一旁的朱平安已经很满意了，已经大大出乎意料了。

几乎都是白送了。

单单这十文钱，基本上都能撑起快餐的荤菜了。

有钱大家赚嘛，而且朱平安对张屠户感官不错，以后是个可以长期合作的对象。

“那成吧。”朱平安点了点头。

张屠户满脸笑容的给朱平安他们将大骨头用绳索捆起来，又用荷叶包住分割好的猪下水，再次用绳索捆起来，一并递给了朱平安他们。

为防意外，朱平安又提议在菜市肆门口小吏的见证下，立下质剂契约。张屠户很高兴的配合，因为这是对他权力的保证，可以保证他卖出以往卖不出去的猪下水。

于是，双方一同在小吏的见证下，立下了10文钱一副猪下水和免费赠送全部大骨头的约定，契约中还特别约定了朱平安的优先购买权。