不愧是大店,屋宇轩敞,刚一进门,就有人迎上来问“客官几位?”
“两位。”
“是打算在包厢吃,还是在大厅吃呢?”
环顾大厅,吃饭的人并不多。这家的店面装修的很有情调,哪怕是在大厅里,每桌也都用屏风隔开了。屏风上印着山水美景,还有自然的绿藤垂在上面。
“不劳烦,在大厅吃就行。”
小二引领着莫明二人坐到靠窗的一个位置,单看酒楼的布置,洛苗苗和莫明都是很满意的。
满意中还带着一丝熟悉。
“这位小哥,你们这儿都有什么特色菜?”
那小哥把抹布搭在肩上,拍手道“咱们康家酒楼,做鱼做的极好。来的客人都是必点的。”他说着摸向后腰,拿出一个折子来。
“二位先看看菜单。”
菜单?越来越觉得不对劲。
莫明缓缓展开折子,一扇一扇白纸展开,上面主次分明的写着菜名。翻到最后一页,莫明楞了一下,转手将菜单铺在桌子上,指给洛苗苗看。上面明晃晃的写了两个大字“烧烤。”
下面是一连串烤鸡翅,烤土芋片,烤韭菜…
二人若有所思的对视了一眼。
洛苗苗温声道“小哥先忙去吧,我们一会儿点好了,再唤您。”
“好嘞,二位客官慢慢看。”
莫明伸出两根手指勾勾,洛苗苗附耳过去,俩人头碰在一处,用菜单遮住。
莫明轻声道“按我们几个的金手指来看,大容变成一个神厨的几率是百分之九十九点九。”
你直接说百分之百不就行了。
洛苗苗道“不论装修还是菜色,肯定是现代人才能想出来的。要不,我们先点几道常吃的菜吃吃看?”
“嗯。”莫明赞同的点头。
“咳,那个。小二哥,您过来一下。”莫明招招手。
“哎,来嘞。客官您请说。”
“我看您家这鱼是论斤卖的?后厨随便选一条活鱼来杀,满三斤送青菜和米饭?”
“是的是的,现捞现杀,绝对新鲜。”小二搓手笑道。
“那行,来一只鱼。再来盘铁板豆腐,爆炒卷心菜,还有…对了烧烤,烤?”莫明抬头看向洛苗苗,苗苗想了想,补充道“烤鸡翅,马步鱼,土芋片和馒头片吧。”
“嗯,那就先这些。”莫明将折子合上,递还给他。
“好嘞,后面杀鱼!”
随着小二嘹亮的一声吆喝,后厨开始丁丁当当做起菜来。
菜上的很快,莫明打个呵欠的功夫,一个冒着热气的石锅就被端了上来。
上面摆着金黄色的豆腐块,还撒上了青红辣椒,除了铁锅变石锅外,看着还真像那么回事。
这道底焦内嫩的铁板豆腐是前世每次聚餐时必点的菜,不但口感嫩滑,还滋味丰富,就连无肉不欢的莫明也很喜欢。他乡遇故菜,可能还会遇到故人…
莫明和洛苗苗感觉自己的眼睛被热气熏的朦胧,一腔思乡之情,正欲蓬勃而发,却在豆腐入口之后,瞬间消失的荡然无存。
这特娘的是什么玩意儿?
铁板豆腐的精华是什么?是什么?!
是它鲜美的酱汁与豆腐完美的结合之后迸发出的美妙。
但是面前这道菜,它一点点,一丁点,都没有入味。
什么味道都没有,只有豆腐淡淡的豆腥味,至于鸡蛋,已经糊在锅底了。莫明拿筷子扣起一点鸡蛋尝了尝,齁咸。
洛苗苗表情复杂“或许是石锅的问题,至少,至少这豆腐还是嫩的。”
豆腐不嫩才奇怪吧?
就当是锅的问题,洛苗苗和莫明默契的放