今日这一阵,不一定见血,但这言语间的你来我往,机锋频出,却是要比那真刀真枪更难对付……
刘睿影只得沉住气,小心应对,至于能走到哪一步,能撑到何时,就不是他所能掌控预料的了。
“还是我来吧。”
狄纬泰看鹿明明手下却是有几分生疏,当即把茶盘朝自己面前挪了挪说道。
刘睿影也是略同几分茶道的。
上次突破时,还在丁州府的查缉司战楼中以泡茶之法静心。
这茶生于大地,为人所栽培。置于壶中之后,倒入滚水,盖上壶盖,便是一壶茶成。
所谓地承载,人培育,灵穿秀,天倾盖正是如此。
更是讲究这心净,手净,器净,水净,茶净。
后三样自不必多少,任凭字面意思谁也能看得懂。
不过心净却就不是那般容易了。
刘睿影上次冲茶,也就是图个心静,还远远未达心净的地步。
静只需凝神安静便可。
不言语,不行动,都是安静。
但净却是要排他无二,真伪两不存。
昏昏然无一物又昏昏然是万物,才方可为净。
继而,这昏昏然之态,却是在饮茶的瞬间被涤荡精光。
而后爽朗之情遍布天地四方,一切苦心烦恼都被零落成泥。
“我给刘省旗煮一杯茶,给欧姑娘点一杯茶,却是要给这位小伙子煎一杯茶。”
狄纬泰说道。
刘睿影却是不知这茶还能有如此繁多的手法。
他直至烧开了水,扔进茶叶,看茶色蔓延,茶汤变成。
只要不烫嘴,那就往下喝。
解渴是第一,哪里还管得了如此多的繁文缛节?
却见狄纬泰拉开茶盘下的一个小抽屉,从内拿出一撮晒干的茶叶。
这茶叶干到狄纬泰之间若是再多使一份力,便会瞬时化为灰渣。
但狄纬泰便就这般用三指牢牢的捏住,不轻不重,不松不紧。
单单就在这份指上功夫,就是非同一般。
随后,他把干茶全部丢入壶中,加入水后放在一敦青玉紫竹炉上开始熬制。
没过多久,沸水波浪将壶盖顶起,却是已然煮好。
刘睿影看到这茶却是在沸水翻滚的作用下,已经尽皆化为灰渣。
当下,茶渣与水混在一起,浑浊不堪,宛如菜汤一般。
刘睿影端起茶盅,略微入口,却是一股难以忍受的苦涩。
他强忍着厌恶,硬是将其吞到了肚中。
看向狄纬泰时,他却依旧笑而不语,手上却是已经把茶壶重新洗净。
这次却与方才不同。
狄纬泰先是装了大半壶水放在炉上加热,待其沸腾后将事先研磨好的茶叶岁末放在茶盅里,最后再以沸水注入,充点而成。
“今日只有欧姑娘一人饮这点茶,无人可斗,倒也遗憾。”
狄纬泰说道。
这斗茶,却是要二人相对点茶才可。
起手先各自注入少量滚水,将茶沫搅拌调制成糊状。
之后,才算正式进入了斗茶过程。
两人需在一名评裁监督之下,同时开始继续注水搅拌,直至这茶色变得鲜白无沫,犹如乳汁时方才可停手。
最后评裁亲自搅动二人茶汤,看哪一杯的中心回旋而四周不动,茶杯之上也无水痕挂壁者,即是胜出。
一般的点茶,汤上杯以四至七分为主。
茶少汤多则云脚易散,汤少差多则过于粘稠。
但狄纬泰这一杯,却是达到了八分半。
淡雅之感已经与水无甚差异,