雷费氏对洪梅果说,“果子,明天要杀鸡去祠堂祭拜。到时候你进不去,祠堂里面,这香,你就叫你三叔或者四叔帮你拿进去插。”
中秋祭祀,祠堂开门。祠堂里放两张八仙台,外面放八张八仙台。里面两张八仙台,都是村里德高望重的长辈家放的祭品。外面的八仙台,放的都是普通村民家的祭品。
所以,外面的祭品,不管是男是女,都可以那祭品过去祭拜的。不过,这香火,就比需要男人拿进去祠堂才行。
所以通常,都是两夫妻一起过去的。一个在外面摆祭品,一个祠堂里点香烛,烧香,烧纸宝。
“我知道了,娘。”洪梅果点头,反问,“不过,娘,这您都和三叔他们说了吗?”
雷费氏说,“说了。早上过去找你二婶,就是想叫小风他们到时候帮你,可没想到,小风两兄弟都不在家里。之后我和你二婶,就去找了你三叔四叔,都拜托他们了。”
洪梅果说,“等会,我想去摸些田螺回来,明天炒了吃,也好给三叔他们送过去喝着下酒。”
雷费氏没意见,说,“行。你去忙,娘给你看着胖儿。”
洪梅果说,“那行。我这会去煮一些菜糊糊,等会胖儿醒了,娘可以喂他吃。”
“好。”洪梅果进了厨房,雷费氏耶转身回了屋里看孩子。
吃晚饭的时候,洪梅果对雷费氏说,“娘,我准备把家里的鸡,做成酱油鸡吃。”
“这可以吗?”雷费氏表示疑惑,说,“我上次见你做,是用这生鸡做的。可这会这鸡你都煮熟了,这还能做吗?”
“可以。”洪梅果点头,说,“明天我特意不把鸡煮熟,只是把鸡表面烫熟,其实这肉还是有血水的。所以祭拜回来,腌制起来,晚上就可以做了。”
“那行,你要说可以,那就做了。”见洪梅果胸有成竹的,雷费氏也没意见,她说,“要不酱油炒鸡也好吃。你第一次做酱油鸡,可不就是用酱油炒的鸡。”
第一次做的酱油鸡,因为这鸡是煮熟了拿去祭拜的。所以做酱油鸡不怎么入味。最后,洪梅果就把鸡砍了,拿来炒酱油。
毕竟这酱油都倒了出来,沾了这鸡有葱什么,可不能倒回去。所以,不能浪费,就拿来炒鸡吃得了。
没想到的是,这酱油炒鸡,还不错,比往常的盐炒鸡好吃好了。
第二天,洪梅果和雷张氏两婆媳把饭菜都做好了,就剩最后一锅田螺。
洪梅果提着篮子对雷张氏说,“二婶,我去给三叔他们送田螺了。”
“好。”
先去雷大田家里,把田螺给了雷赵氏,洪梅果就去了雷大地家里。
见到在院子里喂鸡的雷琴娘,洪梅果喊道,“琴娘。”
雷琴娘走过来,“大堂嫂。”
洪梅果从篮子里端出一碗满满的田螺,说,“这是嫂子炒的花椒田螺,够辣。你拿回去吃,今晚四叔可以尽情喝酒了。”
闻着香浓的辣味,雷琴娘都要流口水了,她忍不住拿了一个嗦起来,“好辣,好吃!”
她问,“大堂嫂,你家里还有吗?这一碗只够我爹吃,我想吃多些。”
洪梅果说,“我家没有田螺了。不过你二伯娘还有,今晚,我和你大伯娘去你二伯家吃的晚饭。嫂子炒了十斤田螺,锅里还有。你要,拿着碗去装。”
雷琴娘笑道,“那行。你等我一下,我去拿碗和你一起去二伯那。”
见人跑进厨房,洪梅果提醒道,“去吧,小心点跑,不要撒了。”
和洪梅果走在路上,雷琴娘问,“大堂嫂,下个月重阳节的时候,你能来我家吗?”
洪梅果反问,“怎么,是有什么事吗?”
雷琴娘颔首,害羞