只有极少量的饱和脂肪酸,所以,它是真正的健康食品!”
“上帝!”巴斯蒂安也不禁吸了一口凉气,问道,“戈尔,该不会是我们的仪器出现问题了吧?”
戈尔微笑着说道“亲爱的老板,我一开始也怀疑这种可能性的存在!因为实际上这9个样品的数据都非常漂亮,表现最差的一种,脂肪含量都达到了58,这在鹅肝当中已经是高水准了;而且这些鹅肝样品的脂肪中,不饱和脂肪酸含量最低的,也有66左右,同样也超过了平均水平很多。”
说到这,戈尔微微一顿,然后才微笑道“所以,我专门从我们店里取了一份鹅肝样本,这是李先生预定的,昨晚才从法国空运过来的上等鹅肝,检测数据在这儿……”
说完,戈尔把一张纸递给了巴斯蒂安。
巴斯蒂安一把拿过来,迫不及待地看了起来,夏若飞也十分好奇地凑过去一起观瞧。
表格是检测仪器打出来的,上面用的是英文,夏若飞很轻松就能看懂。
脂肪含量52,其中不饱和脂肪酸占比65。
戈尔微笑着说道“看到了吗?这是正常的数据,这说明我们的仪器并没有任何问题,是夏先生的鹅肝样本品质实在是太好了!”
“简直难以置信……”巴斯蒂安喃喃自语道。
夏若飞心中十分高兴,他问道“戈尔先生,这么说,我的这些鹅肝样本还算不错?”
“简直是太好了!”戈尔说道,“尤其是八号样本,在我看来简直就是完美的艺术品!”
五到九号样本,都是夏若飞在第一次试验基础上进行了改进,然后调整方案之后培养出来的。
从戈尔的数据来看,这5个样本的表现同样也要比前4个样本要好一些。
尤其是8号样本,表现就更抢眼了。
毫无疑问,最佳方案就是8号了。
这时,戈尔问道“对了,夏先生,不知道在采集这些鹅肝样本的时候,您有没有记录它们的重量呢?”
“当然!”夏若飞说道,“这是相关数据……”
夏若飞想到戈尔肯定看不懂华夏文字,于是又用手指了指其中一栏,说道“这里记录的就是鹅肝的重量,单位是克。”
“我的天哪……”戈尔忍不住惊叹道,“我看见了什么?2300克的鹅肝?夏先生,您确定单位是克吗?对不起,我无意质疑您的数据,只是……”
夏若飞笑着摆摆手说道“戈尔先生,不用解释,我理解……我可以很确切地告诉你,我们称量的单位的确是克。”
“我见过最大的鹅肝大约是两千克,这已经是我从业生涯中见过最重的鹅肝了。”戈尔说道,“而您这9个样本,最低重量都达到了1700多克,简直令人难以置信……”
巴斯蒂安笑呵呵地说道“戈尔,我早就说过,夏先生的公司,从来都经营精品!只要是桃源公司的产品,根本无需怀疑它的品质。”
“我真是见识到了……”戈尔感叹道。
夏若飞微笑着问道“戈尔先生,那么我们的培育试验算是成功了吗?”
“从数据看,几乎是完美的!”戈尔说道,接着话锋一转说道,“不过鹅肝是用来给人食用的,所以最终效果如何,还有个非常重要的指标,那就是口感、味道。”
巴斯蒂安闻言立刻说道“那还等什么?戈尔,是时候展示一下你的厨艺了!我已经有些迫不及待了……”
夏若飞笑呵呵地说道“巴斯蒂安先生,我看我们挑出三个数据最好的鹅肝样本,请戈尔先生辛苦一下烹制出来,大家一起品尝一下,如何?”
“完全同意!”巴斯蒂安连忙说道。
“剩下的鹅肝样本,就算是我的一点小小礼物,赠送给你们吧!”夏若飞微笑道。
“感谢您的慷慨!”巴斯